16개국 500여곳 와이너리 투어 와인쟁이부부의 세계여행 이야기 - 와인하는사람들의 스토리 #4
엄정선 / 근데 떠나기 전에 모든 걸 다 쏟아야 되고
엄정선 / 겁나 잖아요
엄정선 / 그리고 가족들의 시선 이 제일 걱정이 되고
엄정선 / 그렇게 키워 놓고 그렇게 공부하더니
엄정선 / 결국 그렇게 다 쓰고 돌아오 니
엄정선 / 이렇게 할수도 있잖아요
엄정선 / 근데 나중에 다 모든 걸 다 잃어도
엄정선 / 우리 두 사람한테는
엄정선 / 평생에 대화 나눌 수 있는
엄정선 / 안주거리처럼 추억이 남는 거 잖아요
엄정선 / 저희는 아직도 뜯어 먹고 살 거든요
엄정선 / 그 기억들 하나씩을
와인을 사랑하는 여러분
클릭해주셔서 감사합니다
와인의 모든 것 양갱입니다
저희 채널에서 처음보는 새로운 얼굴
두 분이 계실 거예요
네이버에서 블로그 말고 포스트 라고 있어요
네이버 포스트에 굉장히 유명한 인플루언서예요
와인쟁이부부 라고 합니다
아시는분들 꽤 많으실 거에요
네이버에서 와인 검색하면 정말 자주 나와요
이분들은 저도 실제로는 처음 봤어요
저도 되게 두근거리는데
제 옆에 계신 여성 대표님은 엄 정선 대표님이시고
소믈리에 출신이세요
그 옆에 계신 분은 배두환 대표 님이세요
와인리뷰 라는 와인잡지가 있어요
우리나라에서 제일 유명한 와인 잡지가 있는데
그 잡지사에서 기자 생활을 5년 동안 해오신 분이고
아까 제가 닉네임 말씀드렸죠
와인쟁이 부부 라고요
이 두분은 부부입니다
이 두분을 모신 이유는
와인여행으로는 독보적인 분들이 세요
정말 많은 국가를 다녀보시고
많은 와이너리를 직접 투어한 분들 인데
이분들께 그런 곳에서 얼마나 재밌 었는지
얼마나 좋은 와인을 많이 접했는지
얘기를 들어보려고 어렵게 모셨 어요
무려 제주도에서 비행기 타고 날아오 셨어요
이 두분께 감사의 박수를 드립니다
배대표님 부터 소개를 해주세요
저희는 와인쟁이 부부로 활동을 하고 있고요
양갱님께서 설명을 해주셨지만
저는 배두환 이라고 합니다
와인 애호가라고 생각하면 될 거 같아요
저도 와인쟁이 부부로 활동하고 있는
엄정선 이라고 합니다
일단 제가 제일 궁금한 거는
되게 다양한 국가와 와이너리 투어 를
직접 내돈내산이 잖아요
내돈내산으로 다니게 된 계기가 있을까요
배두환 / 누가 얘기 할래요
엄정선 / 선배부터
왜 남편을 선배라고 하시나요...
갑자기 어색하네요 부부 아닌가요 ...
엄정선 / 결혼전 부터 지금까지 호칭이 바뀌지 않아서...
배두환 / 네 저희가 사실은 대학원 에서 만났거든요
배두환 / 제가 대학원 선배였고
배두환 / 아내가 대학원 후배였 어요
섭pd 자기...
라고...
오늘 자기라고 불러보기 미션해야 겠다
영상 끝나기전에 자기라고 불러 야겠다
배두환 / 저희가
엄정선 / 안될 것
배두환 / 심지어 원래 오빠라고 하잖아요
배두환 / 저한테 오빠라고도 절대 안해요
그럼 오늘 오빠 자기 다
어떻게 시작하게 됬는지 말씀해주세요
배두환 / 저희가 같이 연애를 하면서 부터
배두환 / 와인애호가 였기 때문에
배두환 / 이제 많은 얘기를 나누고
배두환 / 와인에 대한 정보를 공유 하면서
배두환 / 결혼 후 같이 여행하면 좋겠다 생각을 했고
배두환 / 언제 나가자고 계획을 하고
배두환 / 그 계획한 시점까지 모 은 돈을 바탕으로
배두환 / 전부 쏟아서 여행을 가자
배두환 / 이렇게 된 거예요
첫 와이너리 투어가 언제 였어요
배두환 / 2013년 9월 28일 결혼을 하고
배두환 / 떠난 게 2014년 3월 19일 이었어요
배두환 / 한두 달이 아니라
배두환 / 1년동안 세계 여행을 하는데
배두환 / 그 세계여행 테마를 와인 으로 둔거죠
배두환 / 굉장히 많은 계획을 세 웠고
배두환 / 국가도 정하고 그 안에 어디를 가고
배두환 / 이런 계획을 세웠었거든 요
배두환 / 처음에 갔던 데가 호주 였죠
호주에서 첫 번째로 방문한 와이너리 가 어디에요
배두환 / 세라피노 라는 와이너리 인데요
배두환 / 저희도 거기를 가겠다
배두환 / 계획하고 간건 아니였 고
배두환 / 한국 인천공항에서 출발 해서
배두환 / 도착한 곳이 애들레이드 공항이였고
배두환 / 이제 어디서 지낼지 정 해야 되잖아요
배두환 / 그래서 정한 곳이 호주 와인산지 중에
배두환 / 맥라렌 베일 근처에 있는 민박을 잡고
배두환 / 자전거를 빌려서
배두환 / 자전거로 와이너리를 돌아 보는 걸 했죠
배두환 / 자전거 루트가 잘 되어 있어요
배두환 / 자전거 빌려주는 데도 있고
배두환 / 맥라렌 베일에 자전거 하이킹을 하면서
배두환 / 와인을 둘러볼 수 있거든 요
배두환 / 그렇게 해서 돌아봤던 게 기억이 나는데
배두환 / 그래서 첫번째 와이너 리는 세라피노였어요
혹시 불만없었어요
좋은 차로 와이너리 투어 했으면 좋겠는데
뭐야 나를 자전거 태우네
결혼한지 얼마 안 됬는데
엄정선 / 1년간의 세계여행 동안
엄정선 / 가장 많이 탄 게 자동차 에요
엄정선 / 어차피 자동차 여행을 계획 한거고
엄정선 / 자전거가 오히려 좀 신선 했죠
배두환 / 기억은 되게 좋았어요
배두환 / 와이프랑 같이 자전거 타면서
배두환 / 와이너리를 둘러본다
배두환 / 처음에 했던게 기억이 아직도 많이 남아요
배두환 / 만약 자전거로 와이너리 투어한다면
배두환 / 부르고뉴가 제일 좋은거 같아요
배두환 / 본에서 자전거를 빌려 서
배두환 / 그랑프리 포도 밭 도로 가 있단 말이죠
배두환 / 거기를 자전거 하이킹 을 해서
배두환 / 돌아 보는 분들이 많더라 구요
배두환 / 그때 당시 저희는 차로 움직였는데
배두환 / 보면서 아 자전거를 타 려면
배두환 / 여기서 탔어야 겠구나 생각했죠
조금 여유있는 분들은 자전거로
산지를 도는 것도 굉장히 좋을 것 같네요
그러면 호주에서 가장 인상깊었던 와이너리나
에피소드가 있는 와이너리가 있을까요
배두환 / 레스브릿지라는 곳이 있었 어요
배두환 / 거기를 테이스팅을 하러 갔는데
배두환 / 와이너리가 되게 작았 어요
배두환 / 딱 들어가서
배두환 / 와인을 테이스팅 해 볼 수 있겠냐 했더니
배두환 / 안주인분께서 나오셔가지고
배두환 / '아 물론 가능하지' 하면서
배두환 / 이제 저희랑 얘기를 나누다 보니까
배두환 / 얘기가 잘 통하는 거예요
배두환 / 그러면은 우리가 하루 자게 해줄 테니까
배두환 / 와이너리에서 일을 하고
배두환 / 우리랑 같이 저녁도 먹자
배두환 / 저희는 너무 좋다고 해서
배두환 / 바로 숙소 취소하고
배두환 / 다음 날 아침 7시에 가서 포도도 따고
배두환 / 양조도 하고 포도도 발로 밟아보고
배두환 / 이런 경험을 했던 기억이 나요
배두환 / 그리고 34시까지 일을 같이 하고
배두환 / 작은 와이너리에서 자기 집이였는데
배두환 / 거기 초대받아서 애들 이랑 같이
배두환 / 캥거루 고기를 먹었던 기억이 나요
배두환 / 캥거루가 완전히 익혀 서 먹는 줄 알았는데
배두환 / 그게 아니더라고요
배두환 / 그래서 레어로 먹었는데 신기한 경험이었어요
우리가 평소에 먹는 고기랑 비슷한 느낌이 있을까요
배두환 / 부드러운 소고기 같다 는 느낌이 들었어요
엄정선 / 캥거루 고기가 질긴편 인데 요리를 잘해주셨어요
엄정선 / 저희가 이제 양조 공부를 하고
엄정선 / 학교에서 선후배 관계 라고 하니까
엄정선 / 그분들도 사이언티스트 였던거에요
엄정선 / 두분다 양조랑 과학쪽 공부를 했으니깐
엄정선 / 저희한테 흥미가 좀 생겼 나봐요
엄정선 / 그래서 일을 막 시키는 게 아니라
엄정선 / 1시간씩 나눠서 지금은 피킹을 하고
엄정선 / 그 다음에 파쇄를 하고
엄정선 / 그다음에 양조기계 세척 도 해 보고
엄정선 / 그 다음 시간은 양조통 에 들어가서
엄정선 / 일을 하는 것 까지
엄정선 / 그걸 커리큘럼 처럼 짜 주신 거죠
엄정선 / 너무 고맙게도
배두환 / 맞아요 진짜 큰 경험을 했어요
배두환 / 솔직히 일정만 아니였으면
배두환 / 며칠 같이 일하고 싶었어요
엄정선 / 진짜 그러고 싶었어요
이거는 계획되지 않은 여행이니까
가능한 일이었겠네요
배두환 / 어 그러니까요 너무 너무 좋았어요
그러면 호주 여행을 처음 가신 거 잖아요
호주 다음으로는 어느 나라를 가 셨나요
배두환 / 뉴질랜드로 갔습니다
배두환 / 바로 옆에 있으니까
배두환 / 처음에 저희가 뉴질랜드 에 도착해서
배두환 / 한달 여행하면서 너무 좋았어요
배두환 / 사실 뉴질랜드 와인이 제한적인게 있어서
배두환 / 기대를 많이 안 했는데
배두환 / 너무 훌륭했던 거 같아요
배두환 / 자연도 너무 이쁘고
배두환 / 거기서 만드는 와인도 되게 깔끔하고
배두환 / 품질 위주로 만들고
배두환 / 그때 한 달 여행 했을 때
배두환 / 진짜 제 인생에서 제일 행복한 시간이었어요
뉴질랜드에서 인상 깊었던
의외였던 그런 와이너리가 있을까요
엄정선 / 뉴질랜드하면 생각나는 건
엄정선 / 말보로 소비뇽블랑 마틴 보로 소비뇽블랑
엄정선 / 이런게 다 입력 돼 있잖아요
엄정선 / 당연히 좋을 거라고 생각 했는데
엄정선 / 제가 놀랬던건
엄정선 / 센트럴 오타고 지역의 피노누아가
엄정선 / 그렇게 훌륭할지 몰랐던 거예요
엄정선 / 저희가 펠튼로드에 가서 와인을 시음했는데
엄정선 / 진짜 잘 만든 부르고뉴 와인을 마시면
엄정선 / 색깔은 굉장히 밝은데
엄정선 / 입안에서는 굉장히 응축 되고
엄정선 / 압도되는 힘을 느낄 수 있잖아요
엄정선 / 처음으로 펠튼로드에서 그 느낌을 받았어요
엄정선 / 그래서 뉴질랜드에서
엄정선 / 이런 느낌을 받을 수가 있구나
엄정선 / 대단하다 생각했죠
지금까지 호주 뉴질랜드 말씀하셨 는데
몇 개국의 나라를 다녀오셨어요
엄정선 / 16개국
엄대표님은 16개국
그러면 배대표님은
배두환 / 저는 14개국 이죠
두개가 부족하네요
그러면 유럽대륙에서 봤을 때
여기는 와이너리 투어를 가면 너무 좋다
원픽으로 꼽을 만한 국가가 있을까요
배두환 / 저는 이탈리아 피에몬테 로 하겠습니다
아 피에몬테
그러면 엄대표님은
엄정선 / 아 그걸로 하려했는데
엄정선 / 이탈리아로 하셨으니까
엄정선 / 저는 아까 생각했던 부르고 뉴로 하겠습니다
엄정선 / 여행컨셉이 자동차여행을 하는 분들도 있고
엄정선 / 도보여행 하시는 분들 도 있고
엄정선 / 자전거 등 여러 방법이 있으니까
엄정선 / 그 니즈를 충족시키기 좋은 지역을 골랐어요
아 합리적으로 고르셨구나
그러면 피에몬테로 고른 이유가 있나요
배두환 / 제가 가장 최근에 갔던 여행이
배두환 / 이탈리아 여행이였어요
배두환 / 와이너리투어 같은 것도 잘 잡혀 있고
배두환 / 피에몬테는 정말 중요한 와인 2개가 있잖아요
배두환 / 바롤로와 바르바레스코
배두환 / 굳이 와이너리를 예약 을 안 해도
배두환 / 바롤로와 바르바레스코 마을에 가면
배두환 / 마을회관 같은 데가 있어요
배두환 / 12유로만 내도 와인을 마 실수가 있거든요
배두환 / 바롤로 바르바레스코 여러가지 브랜드별로
배두환 / 정말 피에몬테가 진짜 좋았던 거 같아요
거기서 현지식도 드셨을 거 아니에요
어떤 음식과 와인을 먹었을 때 가장 맛있었어요
배두환 / 저는 단연코 얘기할 수 있습니다
배두환 / 그 따야린 이라고
배두환 / 계란을 주재료로 해서 반죽한 면이에요
배두환 / 따야린 파스타에다가
배두환 / 트러플을 살짝 슬라이스 해서 올려 주면
배두환 / 어우 너무 맛있거든요
배두환 / 그냥 아무것도 안 하고
배두환 / 그것만 딱 해서 소금간 만 해서 먹는 건데
배두환 / 솔직히 어느와인이든 다 괜찮은 거 같아요
배두환 / 네비올로가 좋겠네요
구독자분들이 만약에
이태리에서 와이너리 투어를 하고 싶은데
관리도 잘 되고
좀 보편적으로 이용하기 편한 곳이 있다면
그게 피에몬테가 될 수 있겠네요
배두환 / 피에몬테 토스카나 (?)
배두환 / 누구나 다 아는 3개가
배두환 / 왜 유명한지 직접 가보시면 이해가 돼요
엄대표님께서는 부르고뉴를 추천 해주셨잖아요
부르고뉴를 이렇게 여행하면 좋다
부르고뉴 와이너리 투어를 갔을 때
이것만은 꼭 명심했으면 좋겠다
이거 알면 팁이다 라는게 있을까요
엄정선 / 부르고뉴 와인 여행은
엄정선 / 일단 자전거를 탈 수 있으면 너무 좋아요
엄정선 / 저는 너무 자전거가 무섭 지만
엄정선 / 자전거 타고 20km에 달하는
엄정선 / 그 와인가도 라고 부르거든 요
엄정선 / 그랑크뤼 와인 가도를 다녀보면
엄정선 / 그것만큼 낭만적인 여행 이 없겠다라는
엄정선 / 생각을 했었어요
엄정선 / 세계에 많은 와이너리 중에
엄정선 / 부르고뉴는 제 느낌상 좀 폐쇄적이에요
엄정선 / 방문이 좀 쉽지 않은 경우 도 있고
엄정선 / 대신 본 이라든가
엄정성 / 몇몇 와이너리가 오픈 되어 있고
엄정선 / 프로그램도 잘 되어 있어요
엄정선 / 일단 그런 곳을 가고
엄정선 / 자기가 정말 가고 싶은 와이너리가 있다면
엄정선 / 좀 정중하고 절절하게 도 괜찮으니까
엄정선 / 메일을 먼저 띄우고
엄정선 / 그다음에 방문을 하고
엄정선 / 시간이 있다고 하면은
엄정선 / 이제 문을 두드리러 가는 거죠
엄정선 / 그런 식으로 하는 것도 좋은 방법인 거 같아요
그러면 와인쟁이 부부님께서
이거는 진짜 꼭 먹어 봐라
이거 내가 정말 많이 먹어 봤는데
항상 너무 좋았어 만족도도 높고
가격대도 되게 좋고
이거는 꼭 경험했으면 좋겠다 라는
와인을 뽑아 주실 수 있을까요
기왕이면 우리나라에서 구하기 쉬운것들로
배두환 / 저는 카스텔로 디 아마 를 꼽을 것 같아요
배두환 / 제가 여태까지 방문했던 와이너리 중에서
배두환 / 가장 훌륭했어요
배두환 / 이름이 카스텔로 디 아마 잖아요
배두환 / 그 와이너리가 아마 라는 마을에 있어요
배두환 / 근데 그 마을 전체가 제가 알기로는
배두환 / 그 와인들이 소유인 걸 로 알고 있어요
배두환 / 마을이 되게 작아요 몇 가구 안돼요
배두환 / 그리고 마을안에 레스토랑 이 있는데
배두환 / 레스토랑 맛도 너무 좋고
배두환 / 그 기억이 너무 좋아서
배두환 / 그 와인은 정말 애호를 하게 됐어요
배두환 / 저렴한 거부터 비싼게 쭉 있잖아요
배두환 / 그 와이너리도
배두환 / 저렴한 것도 진짜 너무 맛있지만
배두환 / 당연히 라빠리따 라던 지
배두환 / 정말 최고로 올라가면 은 맛있죠
배두환 / 중간정도의 것도 너무 맛있고
배두환 / 그냥 일반 끼안티 클라시코 정도도
배두환 / 너무 맛있어 가지고
배두환 / 근데 한국에서도 구할 수 가 있으니까
배두환 / 그래서 저는 추천드리 고 싶은 와인이에요
그러면 배 대표님께서는
카스텔로 디 아마 에서 나오는
와인들이 느낌이 좋았다
엄정선 / 저는 다른지역 안가고 저기서 더 고르면
엄정선 / 이솔레 에 올레나를 추천 드리고 싶어요
엄정선 / 퀄리티에서는 정말 탑 이라고 생각해요
딴거 다 빼고 주질이 엄청 좋다
엄정선 / 물론 그 와이너리 오너 가
엄정선 / 지금도 포도밭을 매일 나가요
엄정선 / 그리고 계속 포도밭 관리를 하고
엄정선 / 아들은 북부 자기 고향 에 있는
엄정선 / 와이너리를 보내서 관리를 시키고
엄정선 / 열정이 되게 많으세요
배두환 / 이솔레 에 올레나가 진짜 유명하잖아요
배두환 / 명성에 비해 오너가 너무 수수하고 소박했어요
엄정선 / 맞아요
배두환 / 그래서 저희 시음하는데 와서도
배두환 / 계속 와줘서 고맙다고 인사하고
배두환 / 그때도 포도밭 갔다 오셔서
배두환 / 흙이 묻어서 손이 새까맣 더라고요
배두환 / 와인을 많이 테이스팅 해보라해서
배두환 / 진짜 버티컬로 테이스팅 하고
배두환 / 거기가서 15종인가 테이 스팅 했어요
배두환 / 완전 취해서 나왔는데
엄정선 / 너무 좋았죠
배두환 / 기억이 너무 좋아요
엄정선 / 그 후로도 꾸준하게 마시는 데
엄정선 / 실망한적이 없어요
저는 그 이태리 프랑스 빼곤
스페인을 한번 가봤는데
배두환 / 오 어디가셨어요
리오하를 다녀왔어요
배두환 / 아 예예
너무 시골이던데요 아무것도 없어요
배두환 / 아로를 가셨겠네요
배두환 / 저는 아직도 기억나는 게
배두환 / 보르도 여행할 때 였나
배두환 / 저희가 리스카라는 걸 끌고 다녔어요
배두환 / 길게 3개월 있어야 되니까
배두환 / 렌트카는 돈이 너무 많이 들어가 잖아요
배두환 / 그래서 새차를 받아서 리스를 하는 거예요
배두환 / 그럼 그걸 끌고 다니다 반납하면
배두환 / 다시 튜닝을 해서 재판매 를 하는거죠
배두환 / 다른사람이 되게 싸게 살 수 있대요
배두환 / 그래서 리스문화가 발달 되어 있어요
배두환 / 근데 리스카의 문제가 뭐냐면은
배두환 / 번호판이 빨간색이라 완전히 눈에 튀어요
배두환 / 그게 약간 스트레스였 어요
배두환 / 그 차 번호판도 스트레스 고
배두환 / 좀 이상하게 쳐다보고
엄정선 / 선배가 계속 운전을 맡 으니까
엄정선 / 스트레스가 더 많았던 거 같아요
엄정선 / 남편과 결혼을 하고
엄정선 / 남편이 가장 안쓰러운
저는 포르투갈 한 번도 안 가봤는데
다녀오신 분들은 거기가 그렇게 아릅답데요
보통 여행자들은 순례길 많이 말하는 데
이제 또 와인 하는 사람들은
또 와인 산지에 대해서 관심 않 잖아요
그 두우루 강인가요
그 강변이 너무 멋있다고
갔다 오신 분들은 잊을 수 없다 더라고요
배두환 / 거의 넓이가 한강정도 되는거 같은데
엄정선 / 넓이는 그정도는 아니고
엄정선 / 넓이는 넓지 않은데 길 죠
엄정선 / 세계 유네스코 문화유산 에 등재가 되어있고
엄정선 / 강의 길이가 도우루 밸리 에서 시작해서
엄정선 / 항구있는 도우루 강까지 쭉 이어져 있잖아요
엄정선 / 그래서 포도를 도우루 밸리에서 재배를 하고
엄정선 / 양조는 강을 따라 포도 를 싣고 와서
엄정선 / 포르투에서 양조로 하고 출하를 하는 거죠
배두환 / 보통은 도우루 밸리에서 양조까지 끝내고
배두환 / 숙성만 포르투 항에서 하는거죠
근데 그쪽이 제가 듣기로는
강변 쪽이 경사가 너무 심해서
거의 허리를 필수 없을 정도라고 하던데
배두환 / 포도밭이 평지가 있고 담이있고x3
배두환 / 그 담이 수작업으로 돌을 쌓아서 올린거에요
배두환 / 유네스코 문화유산에 등재 된 이유도
배두환 / 이제 그 담 때문인 것도 있고
배두환 / 제가 듣기로는 그 담을 일렬로 세우면
배두환 / 엄청난 길이가 된다고 하더라고요
배두환 / 근데 저는 도우루 밸리 자체도 이쁘지만
배두환 / 포르투 항이 진짜 이쁜 거 같아요
배두환 / 강을 따라서 유명한 그 포트회사들 있잖아요
배두환 / 샌드맨이 라든지 그라함
배두환 / 셀러들이 그 강을 배경으로 다 있거든요
배두환 / 그러면 주황색 집들이 있고
배두환 / 밤 되면 그 강 따라서 전등 이 켜지고
배두환 / 그러면 켜진 전등 사이로
배두환 / 포트와인을 만드는 생산자 들 간판이 있고
배두환 / 그러면 강변보고 앉아서
배두환 / 올리브랑 포트 한잔 마시 면서
배두환 / 그런 낭만이 있어요
그러면 보통 우리는 포트와인은 디저트니까
디저트랑 먹어 하잖아요
현지에선 어떻게 먹어요
엄정선 / 현지에서도 디저트랑 같이 먹어요
엄정선 / 생긴거는 강정이에요
엄정선 / 누가랑 너트를 뭉쳐놓은 듯한
엄정선 / 그래도 포트랑 최고의 페어링을 기억한다면
엄정선 / 테일러 포트 양조장에 가서
엄정선 / 올드빈티지 포트를 마시는 데
엄정선 / 초콜릿를 하나씩 선물 로 주더라구요
엄정선 / 딱 열면 초콜릿 세 개가 들어있어요
엄정선 / 중간에 소금이 뿌려져 있는 초콜렛을
엄정선 / 페어링 해서 먹으면 진짜 좋을 거다
엄정선 / 그때 제가 마시고
엄정선 / 소금 뿌려진 초콜릿 딱 먹었는데
엄정선 / 바로 이거지 했어요
단짠 포루투칼도 단짠을 아는구나
엄정선 / 그 후로 저도 씨 솔트 뿌려 져있는
엄정선 / 초콜릿을 찾아먹고 그랬 어요
어 이거는 진짜 꿀팁이다
오랫동안 굉장히 다양한 경험을 해 보시고
다양한 곳에서 다양한 분들 만나 면서
이렇게 경험을 쌓았기 때문에
지금 현재는 유튜브 채널도 운영 하고 계신 거고
제주도 와인샵도 예쁘게 오픈 하 셔가지고
운영을 할 수 있는 발판이 된 게 아닌가 싶어요
엄정선 / 저희 둘이 세계여행을 서로 상의할때
엄정선 / 남편은 초반에 얘기했지만
엄정선 / 저는 원래 20대 초반의 꿈이
엄정선 / 1년 동안 세계여행을 하고
엄정선 / 그다음에 돌아오면 결혼 해야지
엄정선 / 이 꿈이 오래 전부터 있었 어요
엄정선 / 근데 어느 컨셉으로 갈 지는 저도 몰랐죠
엄정선 / 저는 그냥 여행을 하는 걸 원했고
엄정선 / 근데 떠나기 전에 모든 걸 다 쏟아야 되고
엄정선 / 겁나 잖아요
엄정선 / 그리고 가족들의 시선 이 제일 걱정이 되고
엄정선 / 그렇게 키워 놓고 그렇게 공부하더니
엄정선 / 결국 그렇게 다 쓰고 돌아오 니
엄정선 / 이렇게 할수도 있잖아요
엄정선 / 근데 나중에 다 모든 걸 다 잃어도
엄정선 / 우리 두 사람한테는
엄정선 / 평생에 대화 나눌 수 있는
엄정선 / 안주거리처럼 추억이 남는 거 잖아요
엄정선 / 저희는 아직도 뜯어 먹고 살 거든요
엄정선 / 그 기억들 하나씩을
엄정선 / 그래 두 사람이 끈끈한 끈이라도
엄정선 / 하나 남겼으면 됬겠다 싶어서
엄정선 / 떠나버린거죠
이야기를 들어 보니까
한 번 꼭 해보고 싶네요
배두환 / 네 좋죠
엄정선 / 1년이면 아플 수도 있어요
엄정선 / 한식도 너무 먹고 싶고
엄정선 / 중간에 여러가지 신경 쓸 것도 많은데
엄정선 / 저는 한국에 있을 때는
엄정선 / 어렸을 때 부터 김치를 안 먹었거든요
엄정선 / 나는 유럽에 태어나도 괜찮다고 생각했어요
엄정선 / 그래서 너무 좋겠다
엄정선 / 매일 빵과 고기랑 너무 좋겠다 했는데
엄정선 / 호주에서 아 신나 하고 먹다가
엄정선 / 한달 째 제주도에 유명한 회국수집이 있거든요
엄정선 / 그땐 제주도에서 살 때 도 아닌데
엄정선 / 그게 너무 먹고 싶은 거에요
엄정선 / 김치도 너무 먹고 싶고
엄정선 / 신라면 냄새 한 번만 맡고 싶고
엄정선 / 어쩔 수 없나 봐 한국인 인걸 그때 알았죠
엄정선 / 제가 뼛속까지 한국인 인걸
지금 엄청나게 많은 국가와
500여개에 달하는 와이너리를
직접 다 투어를 하셨잖아요
이렇게 준비하게 된 계기가 있을까요
엄정선 / 우리가 양조에 관심이 있기 때문에
엄정선 / 둘다 와인을 깊이 좋아하는 것도 맞는데
엄정선 / 와인만 좋아했다 그러면
엄정선 / 와인을 수집하는 컬렉터 쪽으로
엄정선 / 돈을 많이 벌어서 와인 컬렉터가 돼야지 하고
엄정선 / 빠질 수도 있는데
엄정선 / 둘 다 양조를 공부하니까
엄정선 / 또 와인도 되게 좋아하니까
엄정선 / 와인이 어떻게 만들어 지고
엄정선 / 이 맛이 왜 나는지 확인 하러 가야지
엄정선 / 이렇게 서로 궁금증이 생겼어요
배두환 / 저는 와이프를 만나기 전에
배두환 / 이제 기자 생활을 하면서
배두환 / 몇 번 해외를 나가봤다 고 했잖아요
배두환 / 근데 너무 좋았었어요
배두환 / 이래서 사람들이 와이너리 를 가는구나
배두환 / 그래서 와이프랑 꼭 같이 가고 싶었어요
배두환 / 내가 밟았던 루트를 똑같이 와이프랑 하면서
배두환 / 내가 한 경험을 보여주고 싶었던 것도 있었고
배두환 / 그래고 와인 좋아하시는 분들은 당연히
배두환 / 와이너리 가고 싶잖아요
배두환 / 너무 좋은 경험이고
배두환 / 이 와인이 어떻게 만드는 지 보고 싶고
배두환 / 기회가 되면 이 와인을 만든 사람이 누군지
배두환 / 만나 보고 싶은 사람도 있잖아요
배두환 / 그걸 직접 경험해 보고 싶었던게 제일 컸죠
슬기로운 와인 생활이라고 56개월 되셨죠
와인 붐이 막 이르기 시작할텐데
근데 솔직히 와인하면 서울 그중에서 강남이잖아요
제주도까지 내려가서
와인샵을 오픈한 이유가 있으세요
엄정선 / 저희가 서울에서 직장 생활을 했잖아요
엄정선 / 그게 너무 힘든 게 있었 어요
엄정선 / 사람을 만나는 건 너무 좋은데
엄정선 / 만나는 사람 너무 많아요
엄정선 / 그니까 압사 당한다는 느낌이 들 정도로
엄정선 / 출퇴근도 그렇고 그런 것들이 있잖아요
엄정선 / 누구나 느끼시는 것들 을
엄정선 / 저는 좀 벗어나고 싶었 고
엄정선 / 그리고 세계 여행 하면서
엄정선 / 계속 그 와인산지를 따라 가니까
엄정선 / 그 정취가 우리 두 사람 한테
엄정선 / 굉장히 잘 맞는다는 걸 알게 된 거예요
엄정선 / 시골이 잘 맞는다
엄정선 / 근데 유럽의 시골은 좀 다르죠
엄정선 / 생활권도 잘 되어있고
엄정선 / 집에 들어가면 현대적 시설이 잘 되어있고
엄정선 / 우리나라 시골은 정말 시골인 곳도 있지만
엄정선 / 제주도 같은 경우에는
엄정선 / 젊은 사람들이 와서 시골 에 살지만
엄정선 / 좀 감각적으로 해놓고 살잖아요
엄정선 / 그래서 제주도면 어떨까
엄정선 / 이런 생각이 남편한테 먼저 들어갔고
엄정선 / 제 귀에다 계속 제주도 에서 게스트하우스
엄정선 / 주문을 막 걸기 시작했 고
엄정선 / 근데 우리가 게스트하우스 는 좀 그런데
엄정선 / 그때 다행히 두 사람한테 일자리가 잡혔는데
엄정선 / 같은 직장에 같이 들어 가게 된 거예요
엄정선 / 지금도 직장이 있는 동네 에 터를 잡은 거고
엄정선 / 먼저 호텔에 레스토랑 지배인으로
엄정선 / 저는 소믈리에로 같이 들어 갔다가
엄정선 / 자리를 잡았죠
그럼 앞으로 와인쟁이 부부의 소식 이 궁금할 때는
유튜브 채널 검색을 뭘로 하면 나와요
배두환 / 와인쟁이 부부
아 그렇게 검색하면 나와요
배두환 / 나오더라구요
섭pd 구독 좀 눌러달라고
구독과 좋아요 알람설정도 부탁드려요
와인쟁이 부부로 검색하면 나온 대요
여기 채널은 저도 봤는데요
굉장히 디테일하고 아주 명확하고
헛소리가 없는
굉장히 깔끔해요 우리랑 달라요
완벽하게 정리가 되어 있어서
와인이 궁금하신 분들은 들어가서 보시면
공부하는데 도움이 진짜 많이 될 거예요
지금까지 와인쟁이 부부 두분
엄정선 대표님과 배두환 대표님과
좋은 시간을 가져 봤는데요
저희 영상이 도움이 되셨다면
구독과 좋아요 부탁드리고요
알람 좀 부탁드리겠습니다
이상 와인의 모든 것 양갱이였습니다
감사합니다
