Respirer: Le pouvoir extraordinaire de la respiration. James Nestor. Livre audio (4)
primitive de nous mêmes a pris absorber
ce gaz à le fragmenter et à rejeter un
déchet l'oxygène pendant 1 milliards
d'années les bactéries primitives on
continuer ainsi à manger du co2 à se
multiplier et à excréter de l'oxygène et
puis il y a environ 2,5 milliards
d'années il ya eu suffisamment de rejet
d'oxygène pour que l'ancêtre peu
difficile commence à se nourrir des
déchets des autres il a appris à faire
l' inverse des êtres vivants existants
jusqu alors avalé de l'oxygène est
rejetée du dioxyde de carbone ce fut le
premier cycle de vie aérobie il se
trouve que l'oxygène produit 16 fois
plus d'énergie que le dioxyde de carbone
ce shoot d'oxygène a permis aux êtres
vivants aérobie d'évoluer et de quitter
le stade de bouillasse coller aux
rochers pour gagner progressivement en
taille et en complexité certains se sont
mis à ramper sur la terre ferme d'autres
ont plongé au fond de la mer d'autres
encore se sont envolées dans les airs
jusqu'à devenir des plantes des arbres
des oiseaux des abeilles ou des
mammifères les mammifères ont développé
un nez qui leur permet de réchauffer et
de purifier l'air une gorge qui guide
cette terre jusqu'aux poumons et un
réseau d'alvéolés pulmonaire pour capter
l'oxygène et le transférer dans le sang
les cellules aérobie qui tapissaient
jadis les rochers marécageux ont alors
constituer les tissus de l'organisme des
mammifères
ces cellules était capable de prélever
l'oxygène du sang et 10 rejetées du
dioxyde de carbone qui repart alors dans
les veines puis dans les poumons avant
d'être rejetées dans l'atmosphère tel
est le principe de la respiration la
capacité à respirer de façon aussi
efficace de façon
aussi variés consciemment ou non vite
lentement ou pas du tout a permis aux
premiers mammifères de capturer des
proies d'échapper à leurs prédateurs et
de s'adapter à différents environnements
tout se passait pour le mieux jusqu'à ce
que ces voies respiratoires bien rodée
commence il y a environ 1,5 million
d'années à connaître des ratés chez
l'espèce humaine bien plus tard ce
glissement finirait par affecter la
majorité de la population mondiale j'ai
subi ce type de dysfonctionnement
presque toute ma vie et vous savez sans
doute quoi je parle nez bouché
ronflements respiration plus ou moins
sifflante asthme allergies et tout le
toutim je pensais que cela faisait
simplement partie de la condition
humaine presque toutes les personnes que
je connaissais souffrait d'un problème
ou d'un autre mais j'ai appris que ces
problèmes n'étaient pas le fruit du
hasard et vous verrez que la clé du
mystère réside dans quelque chose d'
apparemment très anodin quelques mois
avant de me soumettre à l'expérience de
stanford j'ai fait une excursion à
philadelphie pour rencontrer le docteur
marian as events 7 orthodontiste et
chercheuse examine depuis plusieurs
années la cavité buccale de crânes
humains anciens et modernes elle m'a
invitée à la suivre au sous sol du musée
archéologique de l'université de
pennsylvanie et nous nous sommes
retrouvés entourés de plusieurs
centaines de boîtes crâniennes
soigneusement archives et chacune était
gravée d'un code composé de chiffres et
de lettres est estampillé de la race de
l'individu bédouins coptes arabe
d'égypte [ ] d'afrique il y avait là
des crânes de prostituées brésiliennes
d'esclaves arabe de prisonniers pers le
spécimen le plus célèbre appartenait à
prisonniers irlandais pendu en 1824 pour
avoir tués et dévorés ses codétenus les
crânes les plus anciens font partie de
la collection molten du nom du
scientifique raciste samir morton qui
dans les années 1830 à 1850 s'était mis
à classifier des squelettes dans une
vaine tentative de prouver la
supériorité de la race caucasienne le
seul résultat positif du travail de
morton et que nous disposons maintenant
d'un fabuleux instantanée de cette
époque pour savoir à quoi ressemblaient
les gens et comment ils respiraient la
home olten prétendait avoir des races
inférieures et des dégradations non
génétiques evans a découvert une forme
de perfection pour illustrer son propos
elle s'approche d'une vitrine et en sort
un crâne a noté du mot par ci c'est à
dire perse elle les poussettes d'un
revers de manche de son pull en
cachemire passe à l'index manucure et le
long des mâchoires et des os de la face
puis le retourne pour nous montrer les
orifices kohan les deux trous à
l'arrière de notre gorge qui donne sur
les cavités nasales ils sont deux fois
plus grands que ceux de me contempora
dit elle avec un joli accent ukrainien
elle redresse le crâne qui nous fixe à
présent de ses orbites vides vous avez
vu comme ses traits sont larges et bien
prononcé au cours des quatre dernières
années evans et son collègue le docteur
kevin boyd un dentiste pédiatrique
officiant à chicago on radiographier
plus d'une centaine de crâne de la
collection de morton les images obtenues
leur ont notamment permis de mesurer
l'angle faciale entre d'une part un plan
horizontal de référence appelé plan de
francfort qui passe par le nez et le
haut du trou auditifs et d'autre part un
plan plus ou moins verticale qui
descendent une à ions racine du nez
jusqu'au nid à thyon pointe du menton
ses nombreuses données c'est
phallométrique montre que chaque
spécimen de la collection est
merveilleusement proportionnée de sorte
que ces gens ne devait guère souffrir de
problèmes respiratoires
à l'instar du spécimen perse tous
possédaient une mâchoire proéminente de
gros sinus et une grande bouche et
bizarrement bien qu'aucune de ces
personnes est utilisée de brosses à
dents ou de fil dentaire n'est fréquenté
le cabinet d'un dentiste toutes avaient
des dents parfaitement alignés il se
trouve que cette grande bouche et cette
croissance du visage vers l'avant les
c'est aussi plus de place aux voies
respiratoires
on est à peu près certain que ces gens
ne ronfle est pas ils ne devaient pas
souffrir d'apnée du sommeil ni de
sinusite ni d'aucun des problèmes
respiratoires chroniques qui affectent
les populations modernes en fait c'était
quasi impossible leur bouche était bien
trop grande et leurs voies respiratoires
trop large pour que quoi que ce soit
viennent les encombrer presque tous les
humains d'autrefois partager cette
structure du visage vers l'avant c'était
une constante d'homo sapiens depuis son
apparition il ya environ trois cent
mille ans jusqu'à il ya quelques siècles
even the boys ont ensuite comparé les
crânes anciens à ceux de passion
actuelle et à ceux de toute une cohorte
de volontaires toutes les radios des
crânes contemporain trahissait une
fermeture de l'angle faciale par rapport
à celle des crânes de nos ancêtres monte
ont reculé derrière la ligne du front
mâchoire avachi sinus atrophiée tous les
crânes moderne avait les dents plus ou
moins de travers sur 5400 espèces de
mammifères les humains sont les seuls
qui souffre presque systématiquement de
malocclusion dentaires les dents du bas
ne coïncide pas avec celle du haut le
plus souvent avec une mâchoire
inférieure trop petit et trop en arrière
quand on la regarde de profil on parle
alors de rétro niati ce constat appelle
pour events une question fondamentale
pourquoi diable avons nous évoluer vers
une morphologie qui nous rend malades la
scientifique repose précautionneusement
le crâne perce dans sa vitrine et
soulève un autre crâne étiqueté saccades
aussi parfait et bien proportionné que
ses voisins c'est ce que nous essayons
de comprendre déclare telle évolution ne
signifie pas toujours progrès c'est
simplement synonyme de changement or
dans la vie les choses peuvent changer
pour le mieux ou pour le pire à l'heure
actuelle les changements que connaît le
corps humain n'ont plus rien à voir avec
la survie du mieux adaptées nous
adoptons et passons à la génération
suivante des caractéristiques qui
nuisent à notre santé ce concept baptisé
10 évolution a été popularisé par un
biologiste de raven daniel lieberman
c'est ce qui expliquerait pourquoi nous
avons mal au dos au pied et pourquoi nos
eaux perdent de leur solidité
l'a10 évolution explique aussi pourquoi
nous respirons si mal pour comprendre
comment tout cela est arrivé m'explique
events nous devons remonter très loin
dans le temps à l'époque ou homo n'était
pas encore sapiens
quelle étrange créature debout dans la
savane tout en bras et coup-de-poing tu
nous scrutons l'horizon infini et
hostile en plissant les yeux sous
l'arcade sourcillière broussailleuse
lorsque la brise fait danser les hautes
herbes nos larges narines ouverte
verticalement au dessus de notre bouche
dépourvu de menton capte le moindre
parfum la scène se passe il y à 1,7
millions d'années quand homo habilis
premier représentant du genre humain
parcours les côtes de l'est africain à
ce moment là nous avons quitté notre
mode de vie arboricole depuis longtemps
nous avons appris à marcher sur nos
membres inférieurs et nous nous sommes
entraînés à utiliser nos pouces
opposables
c'est fort commode pour attraper des
choses tirées du sol des plantes et des
racines fabriquer des outils pour
découper la langue d'une antilope ou des
tâches et la viande des eaux ce régime
entièrement crudivore requiert beaucoup
de temps et d'efforts aussi avons nous
eu l'idée de rassembler des cailloux et
de taper les aliments dessus pour les
attendrir cela nous fait économiser une
partie de l'énergie dépensée en
digestion et en mastication avec cette
énergie économisée nous développons la
taille de notre cerveau et puis le
barbecue appareils il y a environ 800
mille ans nous domestiques ont le feu et
la cuisson des aliments nous permet de
libérer 1 / plus considérable de
calories
conséquence de ce nouveau régime notre
très longue date est un qui nous
permettait de digérer les fibres des
fruits et des légumes crus rétrécit
considérablement
nous sommes devenus des homo erectus et
ce sur plus d'énergie profite une fois
de plus à la taille de notre cerveau
alors plus volumineux de 50% que celui
de notre ancêtre habilis nous
ressemblons un peu moins à des singes
est un peu plus à des gens si l'on
pouvait prendre un homo erectus lui
enfilé un costume plus mif et l'envoyer
dans le métro personne ne se
retournerait sur son passage c'est
lointain précurseur été génétiquement si
proche de nous que nous aurions pu avoir
des enfants avec eux cependant la
transformation et la cuisson des
aliments ne sont pas sans effets
secondaires
notre cerveau en pleine expansion a
besoin de place il la trouve à l'avant
du crâne du côté de la bouche des sinus
et de toutes les voies respiratoires
au fil du temps les muscles du milieu du
visage je se relâche les os de la
mâchoire s'affaiblissent et
s'amincissent le bas du visage raccourci
la bouche rétrécit laissant sur place
une élévation osseuse qui remplace les
narines et pathé de nos ancêtres une
nouvelle caractéristique nous distingue
des autres primates année proéminent le
problème c'est que ce n'est plus étroit
positionné verticalement avec les
narines en dessous et moins efficaces
pour filtrer l'air il nous expose
davantage aux bactéries et autres
pathogènes aérosols tout comme notre
bouche et nos sinus notre gorge est
devenu plus étroite plus nous cuisinons
plus nous consommons d'aliments nous
transformer et riches en calories plus
notre cerveau grossit et plus nos voies
respiratoires s'atrophie homo sapiens
apparaît dans la savane africaine il y a
environ trois cent mille ans à ce moment
là nous n'avons pas le privilège de
l'humanité nous partageons ce statut
avec une petite clique d'autres espèces
il y à homo heidelbergensis une créature
robuste qui construit des abris et
chassent le gros gibier dans ce qui est
actuellement l'europe au mot néandertal
hills mais en der talent avec son est
massif et ses membres rabot gris qui a
appris à fabriquer des vêtements et
prospère dans des environnements glacé
aumône avaient dit qu'ils rappellent nos
plus vieux ancêtres avec son cerveau
minuscule ses hanches larges et ses bras
filiforme qui pendent le long de son
corps quasi accroupi imaginez un peu ce
patchwork d'espèces tout rassembler
autour d'un même feu rougeoyant c'est un
joyeux quand tu mens pas les os humains
aussi baroque et bigard est qu une
