Shokugeki no Souma : Ni no Sara ( Food Wars ! The Second Plate ) Episode 3 Shokugeki no Souma: Ni no Sara (Food Wars! The Second Plate) Episode 3

（ 田所 恵 ( た どころ めぐみ ) ） ホタ ホタ ホタ ホタ ホタ ホタ ホタ ホタ … たどころ|けい||||||||||| Scallops, scallops, scallops!

（ 黒 木場 ( くろ きば ) リョウ ） エビ エビ エビ エビ エビ … くろ|きば||||えび|えび|えび|えび|えび

（ 黒 木場 ） エビ エビ エビ エビ エビ エビ … くろ|きば|えび|えび|えび|えび|えび|えび

（ 恵 ） ホタ ホタ ホタ ホタ ホタ ホタ ホタ ホタ ホタ ホタ … けい||||||||||

（ 恵 ） ホタ ホタ ホタ ホタ ホタ ホタホタホタホタッ ！ けい||||||

（ 黒 木場 ） エビ エビ エビエビエビッ ！ くろ|きば|えび|えび|

（ 榊 涼子 ( さかき りょう こ ) ） 総帥 ( そう すい ) が 筆 を … さかき|りょうこ||||そうすい||||ふで|

（ 丸井 善 二 ( まるい ぜ ん じ ) ） 勝者 は ？ まるい|ぜん|ふた|||||しょうしゃ| Who is the victor?

（ 吉野 悠 姫 ( よし の ゆうき ) ） どっち な の ぉ ～ ？ よしの|ゆう|ひめ||||||| Which one is it?!

（ 川島 麗 ( かわ しまう ら ら ) ） 勝者 は 黒 木場 リョウ 選手 ！ かわしま|うらら|||||しょうしゃ||くろ|きば||せんしゅ The victor is Candidate Kurokiba Ryo!

（ 観客 の 歓声 ） かんきゃく||かんせい

（ 青木 ( あお き ) 大 吾 ( だ いご ) ） 田所 の 品 で は 総帥 が … あおき|||だい|われ|||たどころ||しな|||そうすい| For Tadokoro's dish, the director didn't...

（ 水戸 ( み と ) 郁 魅 ( いく み ) ） ああ はだけ て なかった みと|||いく|み|||||| Yeah, he didn't go bare-chested.

（ 麗 ） ご 来場 の 皆様 本日 の 予定 は 全て 終了 いたし まし た うらら||らいじょう||みなさま|ほんじつ||よてい||すべて|しゅうりょう||| Honored guests,

第 三 ･ 第 四 試合 は 明日 の 開催 と なり ます だい|みっ|だい|よっ|しあい||あした||かいさい||| The third and fourth matches will be held tomorrow.

どうぞ お 気 を 付け て お 帰り ください ||き||つけ|||かえり| Have a safe trip home.

（ 幸平 創 真 ( ゆき ひ ら そう ま ) ） 田所 を 迎え に 行く か こうへい|はじめ|まこと||||||たどころ||むかえ||いく| Let's go get Tadokoro.

そう ね Good idea.

あれ ？ 悠 姫 ？ |ゆう|ひめ Huh?

恵 ぃ ～ ！ うえ っ ？ けい||| Megumi!

黒 木場 君 … 怖かった ぁ くろ|きば|きみ|こわかった| Kurokiba-kun was really scary.

（ 恵 ） あ あ ～ ん （ 悠 姫 ） うん うん 分かる よ けい||||ゆう|ひめ|||わかる| Yeah, I totally get it.

（ 恵 の 泣き声 ） けい||なきごえ You were like a rabbit being hunted by a wild dog!

（ 悠 姫 ） もう 恵 野犬 に 襲わ れる ウサギ み たい に なって た もん ゆう|ひめ||けい|やけん||おそわ||うさぎ||||||

（ 悠 姫 ） う う っ … ゆう|ひめ|||

（ 拍手 ） はくしゅ

（ 拍手 ） はくしゅ

（ ２ 人 ） あっ ？ じん|

（ 北条 美代子 ( ほうじ ょ う みよ こ ) ） お 疲れ さま ほうじょう|みよこ|||||||つかれ| Well done, Tadokoro Megumi.

田所 恵 たどころ|けい

北条 さん ほうじょう| Hojo-san.

（ 男子 学生 Ａ ） すごかった よ だんし|がくせい||| It was amazing!

（ 男子 学生 Ｂ ） 黒 木場 と あれ だけ 渡り合え る なんて だんし|がくせい||くろ|きば||||わたりあえ|| I didn't think you'd get that far against Kurokiba!

（ 女子 学生 Ａ ） 大 健闘 だった ね じょし|がくせい||だい|けんとう|| Great match!

（ 男子 学生 Ｃ ） 予選 通過 は まぐれ なんか じゃ なかった な だんし|がくせい||よせん|つうか|||||| It wasn't just a fluke that you passed the prelims, huh?

あっ … えっ と … Oh, um...

（ 薙 切 ( な きり ) えり な ） 皆様 本日 の 審査 お 疲れ さま で し た な|せつ|||||みなさま|ほんじつ||しんさ||つかれ|||| Good work today, judges.

車 の 手配 が でき て おり ます どうぞ あちら へ くるま||てはい|||||||| Your cars are waiting for you.

（ 薙 切 ( な きり ) 仙 左 衛 門 ( せ ん ざ え もん ) ） む むっ ！ な|せつ|||せん|ひだり|まもる|もん|||||||

（ えり な ） お じい 様 何 か ？ ||||さま|なん| Grandfather?

（ 仙 左 衛 門 ） いや 何でもない ち と 厠 ( かわ や ) へ せん|ひだり|まもる|もん||なんでもない|||かわや||| No... It's nothing.

ん … ？

（ 仙 左 衛 門 ） ふむ … せん|ひだり|まもる|もん| Hmm...

田所 恵 と いった か たどころ|けい||| Tadokoro Megumi, was it?

まだ 計り 知れ ぬ 潜在 能力 が ― |はかり|しれ||せんざい|のうりょく| It seems the girl possesses even greater power

あの 娘 に は 秘め られ て いる と いう こと か |むすめ|||ひめ||||||| that still lies dormant within her.

気付か ぬ うち に はだけ て おった きづか|||||| I went "bare" before I even realized it.

第 92 期 ― だい|き The 92nd class is indeed a generation of prodigies.

“ 玉 ( ぎょ く ) の 世代 ” たま||||せだい

♪～

～♪

（ 虫 の 鳴き声 ） ちゅう||なきごえ The Generation of Prodigies

（ 汐見 潤 ( し お み じゅん ) ） 葉山 君 しおけん|じゅん|||||はやま|きみ Hayama-kun!

（ 葉山 ( は やま ) アキラ ） ん ？ はやま||||

どう し た の こんな 所 で ？ |||||しょ| What are you doing out here?

（ 葉山 ） 別に … はやま|べつに Nothing much.

少し 夜風 に 当たり たかった だけ だ よ すこし|よかぜ||あたり|||| I just wanted to feel the night breeze.

（ 汐見 ） ねえ 葉山 君 しおけん||はやま|きみ Hey, Hayama-kun,

あんまり “ 勝た なきゃ ” って 気 を 張ら ない で ね |かた|||き||はら||| don't get too bent on winning this.

予選 を 通過 し て くれ た だけ で 私 ― よせん||つうか|||||||わたくし I'm already so proud of you for passing the prelims!

ものすごく 鼻 が 高い ん だ から |はな||たかい|||

せっかく の 大舞台 な ん だ し 楽し ん でき て よ ||おおぶたい|||||たのし|||| It's a great stage.

ね ？

そんな 笑い 方 さ れ たら ムキ に なる に 決まって る |わらい|かた||||||||きまって| A smile like that's only going to get me even more determined to win.

頂点 まで たどり着く ちょうてん||たどりつく I will reach the top, no matter what!

絶対 に ぜったい|

（ イサミ ･ アルディーニ ） 兄ちゃん ちゃん と 必要 な 物 カバン に 入れ た ？ いさみ||にいちゃん|||ひつよう||ぶつ|かばん||いれ| Bro, did you pack everything you need into the bag?

あっ 僕 が あげ た 必勝 の お守り も ちゃんと 持って る ？ |ぼく||||ひっしょう||おもり|||もって| Oh, do you have the victory charm I gave you?

（ タクミ ･ アルディーニ ） 持って る よ ||もって|| I do.

これ 昨日 買って き た 安眠 枕 だ よ |きのう|かって|||あんみん|まくら|| I bought this pillow yesterday that's supposed to give you a good night's rest.

リラックス できる よう に アロマ も たこ う ね りらっくす|||||||| Let's do some aromatherapy to help you relax, too!

（ タクミ ） 少し 落ち着け イサミ |すこし|おちつけ|いさみ Calm down, Isami.

（ イサミ ） は ぁ … は ぁ … いさみ||||

（ イサミ ） あっ … いさみ| I'm gonna pray that you'll be able to give it all you've got tomorrow.

明日 兄ちゃん が 全力 を 出 せる よう ― あした|にいちゃん||ぜんりょく||だ||

祈って る から ね いのって|||

心配 する な 弟 よ しんぱい|||おとうと| Don't worry, little brother.

本 戦 を 勝ち抜き ― ほん|いくさ||かちぬき I've been honing my skills

幸平 と の 再戦 の ため に 腕 を 磨 い て き た ん だ こうへい|||さいせん||||うで||みがく|||||| so that I can face off with Yukihira again in the main tournament.

見て いろ イサミ みて||いさみ Just watch, Isami.

俺 たち の イタリアン は 決して 負け ない おれ|||||けっして|まけ| Our Italian cooking will not be defeated!

（ 新 戸 ( あら と ) 緋 沙 子 ( ひ さ こ ) ） 見て い て ください えり な 様 しん|と|||ひ|いさご|こ||||みて||||||さま

必ずや 勝利 を この 手 に し て まいり ます かならずや|しょうり|||て|||||

（ えり な ） いい 子 ね 緋 沙 子 |||こ||ひ|いさご|こ You're a good girl, Hisako.

期待 し て い ます きたい||||

（ 葉山 ） 潤 の ため に … はやま|じゅん||| For Jun...

（ タクミ ） イサミ の ため に … |いさみ||| For Isami...

（ 緋 沙 子 ） えり な 様 の ため に … ひ|いさご|こ|||さま||| For Erina-sama...

（ 緋 沙 子 ･ タクミ ･ 葉山 ） 負け られ ない ！ ひ|いさご|こ||はやま|まけ|| I have to win!

（ 麗 ） さあ 秋 の 選抜 本 戦 は ２ 日 目 を 迎え まし た うらら||あき||せんばつ|ほん|いくさ||ひ|め||むかえ|| We're now on Day 2 of the Autumn Elections Main Tournament.

本日 行わ れる 第 三 ･ 第 四 試合 で ― ほんじつ|おこなわ||だい|みっ|だい|よっ|しあい| This day will determine the final four to proceed to the semi-finals!

準 決勝 に 進出 する ４ 人 が 出そろう こと に なり ます じゅん|けっしょう||しんしゅつ||じん||でそろう||||

どんな 熱戦 が 繰り広げ られる の でしょう か ？ |ねっせん||くりひろげ|||| I wonder what heated battles we'll see today!

創 真 君 遅い ね はじめ|まこと|きみ|おそい| Soma-kun's late.

もう ！ 次に 備え て ちゃん と 試合 見 とか なきゃ な のに ぃ |つぎに|そなえ||||しあい|み|と か|||| Oh, c'mon!

（ 恵 ） あわ わ わ …\ N あわ わ わ … けい||||||| I couldn't get him to wake up.

（ 恵 ） あわ わ わ …\ N あわ わ わ … けい|||||||

全然 起き なく て … ぜんぜん|おき||

（ 恵 ） あわ わ わ …\ N あわ わ わ … けい|||||||

（ 恵 ） あわ わ わ …\ N あわ わ わ … けい||||||| Maybe I should've just dragged him here.

無理やり に でも 引っ張って くれ ば よかった か なぁ ？ むりやり|||ひっぱって|||||

無理やり に でも 引っ張って くれ ば よかった か なぁ ？ むりやり|||ひっぱって|||||

あわ わ わ ～\ N わ あわ あ わ あ あ ～

無理やり に でも 引っ張って くれ ば よかった か なぁ ？ むりやり|||ひっぱって|||||

その 前 が ほぼ 徹夜 だ も の |ぜん|||てつや||| He pretty much pulled an all-nighter the night before.

あっ でも もう 寮 は 出 た そう だ から ― |||りょう||だ|||| But I heard he's at least left the dorm, so I think he'll make it.

（ 鳥 の 鳴き声 ） ちょう||なきごえ

大丈夫 よ だいじょうぶ|

（ 鳥 の 鳴き声 ） ちょう||なきごえ

ふ わ ぁ ～

（ バイク の 音 ） ばいく||おと

ふ わ ぁ ～

（ バイク の 音 ） ばいく||おと

あっ ？

（ 美作 昴 ( み まさか すばる ) ） よう ！ また 会った な 幸平 創 真 みさく|すばる||||||あった||こうへい|はじめ|まこと Hey.

お前 は 予選 の 時 の … おまえ||よせん||じ| Oh, you're the guy from the prelims.

（ 佐々木 ( さ さき ) 由 愛 ( ゆ あ ) ） 93 ！ ささき|||よし|あい|| 93 points!

幸平 選手 93 点 こうへい|せんしゅ|てん Candidate Yukihira scored 93 points!

２ 位 に ランク イン し まし た くらい||らんく|いん||| He's now in second place!

（ 観客 の 歓声 ） かんきゃく||かんせい

（ ぶつかる 音 ） |おと

（ 創 真 ） な っ … はじめ|まこと||

（ 美作 ） 悪い ね 編入 生 みさく|わるい||へんにゅう|せい Oh, sorry, transfer student.

見え なかった よ みえ|| I didn't see you.

まあ そう にらむ な や

幸平 創 真 こうへい|はじめ|まこと

会場 の 中 まで ご 一緒 し よ う ぜ って だけ な ん だ から よ ぉ かいじょう||なか|||いっしょ|||||||||||| I'm just thinkin' we can go to the tournament hall together, that's all.

ああ まあ …\ N 別に いい けど |||べつに|| Yeah, sure, whatever.

（ 美作 ） よし ちょっと 待って ろ みさく|||まって| Okay, hang on a sec.

（ 創 真 ） なん っ つ う いかつい バイク はじめ|まこと||||||ばいく This bike reeks of testosterone.

いかにも “ ワイルド 野郎 ” って 感じ ||やろう||かんじ He pretty much screams "punk."

あっ ？

（ 創 真 の ため 息 ） はじめ|まこと|||いき

（ 鳥 の 鳴き声 ） ちょう||なきごえ

（ 鳥 の 鳴き声 ） ちょう||なきごえ

待た せ た な また||| Sorry to keep you waiting.

いや ほんと に 待った よ |||まった| Yeah, no kidding.

まさか カバー に ひも まで 巻く と は 思わ なかった |かばー||||まく|||おもわ| I didn't think you'd be tying the cover down with rope.

これ ぐらい の 用心 は 当然 だ ろ う が |||ようじん||とうぜん|||| It's more than justified.

防犯 登録 は もちろん ― ぼうはん|とうろく|| I've registered the bike, of course,

ＧＰＳ サービス に も 加入 し てる から ― |さーびす|||かにゅう||| and I've subscribed to a GPS tracking service,

盗難 に あって も 場所 が すぐ 分かる ん だ ぜ ぇ とうなん||||ばしょ|||わかる|||| so even if it gets stolen, I'll find it right away.

そんな こと すごま れ て も … Why're you trying to intimidate me about all that?

“ 微 に 入 ( い ) り 細 を 穿 ( う が ) つ ” が 俺 の 信条 だ から な び||はい|||ほそ||うが|||||おれ||しんじょう||| "Right down to the last detail," is my creed when it comes to cooking,

料理 も それ 以外 も りょうり|||いがい| and anything else, really.

ほほ う … Huh...

（ 創 真 ） 意外 と 繊細 な 野郎 だ な はじめ|まこと|いがい||せんさい||やろう|| For all his bulk, he's a more sensitive guy than I'd have made him out to be.

（ 美作 ） クチャ クチャ … みさく||

（ 美作 ） クチャ クチャ … みさく||

（ 創 真 ） で かい 図体 の わりに はじめ|まこと|||ずうたい||

（ 美作 ） クチャ クチャ … みさく||

（ 美作 ） まだ 名乗って なかった な みさく||なのって|| I haven't told you my name yet, have I?

俺 の 名 は ― おれ||な|

美作 昴 だ みさく|すばる| I'm Mimasaka Subaru. Remember that.

覚え とき な おぼえ|| Mimasaka

（ 創 真 ） ８ 人 目 の 本 戦 出場 者 … はじめ|まこと|じん|め||ほん|いくさ|しゅつじょう|もの The eighth main tournament contestant.

す ん げ え キレイ な 名前 だ な ！ ||||||なまえ|| Mimasaka Subaru

（ 美作 ） だ ろ ？ ちなみに この 刺繍 ( ししゅう ) は … みさく|||||ししゅう|| Right?

もし かして ？ No way!

もちろん 自分 で こ さえ た |じぶん|||| ...done by me, of course.

ハッ す っげ え な ！ Wow!

（ 麗 ） さあ 第 三 試合 が 始まり ます うらら||だい|みっ|しあい||はじまり| The third match is now about to begin!

今回 の お 題 は ファストフード の 域 を 超え て 進化 し 続ける ― こんかい|||だい||||いき||こえ||しんか||つづける This match's theme involves an enviable dish from America

アメリカ 生まれ の 憎い 奴 ― あめりか|うまれ||にくい|やつ that has evolved beyond the realm of fast food!

ハンバーガー です はんばーがー| It's the hamburger!

定義 は 焼き上げ た パティ を バンズ で 挟み 込 ん だ も の ていぎ||やきあげ||||||はさみ|こみ|||| The canonical hamburger involves sandwiching a cooked hamburger patty between two buns.

使用 する 食 材 や バンズ の 種類 は 自由 と なり ます しよう||しょく|ざい||||しゅるい||じゆう||| Candidates are free to choose any ingredients and buns they'd like!

では いよいよ 選手 の 入場 です ||せんしゅ||にゅうじょう| Now, let's have the candidates come in!

もう 始まっちゃ う じゃ ん 幸平 ～ |はじまっちゃ||||こうへい It's already starting!

わ 私 外 を 捜し て くる |わたくし|がい||さがし|| O-Okay, I'll go look for him outside.

（ 足音 ） あしおと

（ 葉山 ） よう はやま| Hey, relay this message to your mistress.

お前 の 主 ( あるじ ) に 伝え て くれよ おまえ||おも|||つたえ||

次 世代 の 十 傑 ( じゅ っけ つ ) の 座 は 譲って もらう つぎ|せだい||じゅう|すぐる|||||ざ||ゆずって| The member of the next generation she'll concede her Elite Ten seat to will be me,

そして その先 に ある 遠 月 ( と お つき ) の 頂点 も な |そのさき|||とお|つき|||||ちょうてん|| and I'll take the top spot at Totsuki from her, too.

ざ れ 言 は この 場 だけ に し て おき なさい ||げん|||じょう|||||| You would do well to stop that nonsense from here on out.

えり な 様 に 続き 十 傑 入り を 果たす の は この 私 だ ||さま||つづき|じゅう|すぐる|はいり||はたす||||わたくし| I am the one who will succeed Erina-sama and join the Elite Ten.

（ 観客 の 歓声 ） かんきゃく||かんせい

（ 麗 ） 数々 の スパイス を 自在 に 操り ― うらら|かずかず||すぱいす||じざい||あやつり Candidate Hayama Akira ended the Block A prelims in first place

Ａ ブロック １ 位 を 獲得 し た 葉山 アキラ 選手 |ぶろっく|くらい||かくとく|||はやま||せんしゅ

対 する は 薬膳 カレー で 高 評価 を 得 て ― たい|||やくぜん|かれー||たか|ひょうか||とく| His opponent is Candidate Arato Hisako,

Ｂ ブロック を ２ 位 で 通過 し た 新 戸 緋 沙 子 選手 です |ぶろっく||くらい||つうか|||しん|と|ひ|いさご|こ|せんしゅ| who passed the Block B prelims in second place

（ 男子 学生 Ｄ ） スパイス 使い と 薬膳 使い の 勝負 か だんし|がくせい||すぱいす|つかい||やくぜん|つかい||しょうぶ| A match between a master of spices and a master of medicinal plants...

（ 男子 学生 Ｅ ） ジャンル は 違う けど 何 か 似 た 方向 性 の ２ 人 だ な だんし|がくせい||じゃんる||ちがう||なん||に||ほうこう|せい||じん|| Their specialties aren't the same, but they follow a similar theme.

（ 男子 学生 Ｆ ） 葉っぱ 対 決 っ つ ー か … だんし|がくせい||はっぱ|たい|けっ|||-| It's like a match between leaves, or something.

調理 開始 ！ ちょうり|かいし Let the cooking begin!

（ 銅 鑼 ( どら ) の 音 ） どう|どら|||おと

（ 郁 魅 ） あれ は ― いく|み|| That's... a kebab!

ケバブ だ

葉山 の 奴 ドネル ケバブ で 来 や がった はやま||やつ||||らい|| Hayama decided to go with doner kebab!

トルコ 料理 か とるこ|りょうり| Turkish food, huh?

そう “ ドネル ” は “ 回す ” |||まわす Right.

“ ケバブ ” は “ 焼く ” と いう 意味 だ ||やく|||いみ|

回転 さ せ ながら じん わり と 火 を 入れる こと で ― かいてん|||||||ひ||いれる|| By rotating the meat as it's slowly heated,

脂身 や スパイス の 旨味 が 溶け合う よう に 焼き上がって いく あぶらみ||すぱいす||うまみ||とけあう|||やきあがって| its melting fat melds with the spices!

う っ ほ ～ ！ 香ばしい 脂 の におい |||こうばしい|あぶら|| Man, smell that great fat!

（ 佐藤 昭二 ( さとう しょ うじ ) ） 超 うま そう だ ぁ ～ さとう|しょうじ||||ちょう|||| It looks super tasty!

（ 佐藤 ） 秘書 子 の ほう は どう だ ？ さとう|ひしょ|こ||||| What's going on with Miss Secretary?

（ 男子 学生 Ｇ ） あっ ？ だんし|がくせい||

（ 青木 ） 何 だ おい ？ あおき|なん|| What's with that bucket?

あの ペール 缶 … ||かん

（ 佐藤 ） 動 い てる ぞ ！ さとう|どう||| It's moving!

えっ ？ ス … Huh? It's a...

（ 悠 姫 ） スッポン だ ぁ ！ ゆう|ひめ||| It's a suppon, a Chinese soft-shelled turtle!

秘書 子 が 作る の は … ひしょ|こ||つくる|| So Miss Secretary's going to make...

スッポン バーガー って こと か ...a suppon burger?!

スッポン を さばく に は ― Suppon preparation involves a four-part butchering technique.

“ 四 つ おろし ” と いう 技術 が 使わ れる よっ|||||ぎじゅつ||つかわ|

スッポン を 裏返し て 首 を 出し た ところ を 逃さ ず に … ||うらがえし||くび||だし||||のがさ|| You flip the suppon on its back, and then, when it sticks its neck out,

ためらい なく いった She didn't hesitate at all!

（ 観客 の ざわめき ） かんきゃく||

（ 涼子 ） 血 抜き し た 後 に 何 か 注ぎ込 ん でる けど ― りょうこ|ち|ぬき|||あと||なん||そそぎこ||| She's pouring something on the body after the bloodletting.

あれ は お 酒 ？ |||さけ Is that sake?

血 が 固まら なく なる ん だ よ ね ち||かたまら|||||| It prevents the blood from coagulating.

きっと あの 血 も パティ に 使う つもり な ん だ ||ち||||つかう|||| I bet she's going to use the blood in her hamburger patties!

（ 観客 の ざわめき ） かんきゃく||

（ 佐藤 ） えっ ええ ～ っ \ N あ あ ～ あ あ ～ っ ！ さとう|||||||||

（ 青木 ） スッポン の 内臓 … グロ い あおき|||ないぞう|| Suppon guts are gross!

（ 悠 姫 ） うん うん ゆう|ひめ||

（ 青木 ） スッポン の 内臓 … グロ い あおき|||ないぞう||

（ 貞 塚 ( さ だ つか ) ナオ ） 鮮血 に まみれ て も なお 凛と し た その 表情 … さだ|つか||||なお|せんけつ||||||りんと||||ひょうじょう Such firm resolve despite being covered in fresh blood...

緋 沙 子 お 姉 様 すてき ひ|いさご|こ||あね|さま| Hisako-oneesama, you're so wonderful!

（ 早乙女 星 周 ( さ お とめ せい しゅう ) ） 五味 子 ( ごみ し ) ･ 金 針 菜 ( きん し ん さい ) など の 生薬 と ― さおとめ|ほし|しゅう||||||ごみ|こ|||きむ|はり|な|||||||しょうやく| Along with medicinal plant ingredients such as schisandra fruit and kinshinsai,

ショウガ に 紹興 酒 ( しょうこ うし ゅ ) か しょうが||しょうきょう|さけ|||| I see ginger and Shaoxing wine.

（ 早乙女 ） ふむ さおとめ| Hmm.

甲羅 ( こうら ) まで 煮込み ― こうら|||にこみ She intends to make rich stock by simmering even the shell.

コク が たっぷり と 溶け込 ん だ だし を 取る 気 だ ||||とけこ|||||とる|き|

（ 恵 ） 創 真 君 急 い で けい|はじめ|まこと|きみ|きゅう|| Hurry up, Soma-kun!

もう 葉山 君 と 新 戸 さん の 調理 始まって る よ |はやま|きみ||しん|と|||ちょうり|はじまって|| Hayama-kun and Arato-san are already cooking!

悪 ( わり ) い 悪い あく|||わるい Sorry, sorry.

で 誰 だ “ 新 戸 ” って ？ |だれ||しん|と| And who's this Arato?

（ 恵 ） 薙 切 さん の 秘書 の 人 だ よ けい|な|せつ|||ひしょ||じん|| She is Nakiri-san's secretary!

ああ 秘書 子 か |ひしょ|こ| Oh, Miss Secretary.

（ 恵 ） ん も う ！ 創 真 君 は 一体 何 し て た ん だ べ さ ？ けい||||はじめ|まこと|きみ||いったい|なん||||||| C'mon! Where've you been, anyway?

（ 創 真 ） まあ … はじめ|まこと| Oh, I ran into a weird guy.

ちょっと 変 な 奴 と 会って さ … |へん||やつ||あって|

幸平 創 真 こうへい|はじめ|まこと Yukihira Soma.

実家 は 定食 屋 じっか||ていしょく|や Family runs a diner.

その 経験 に 基づく 豊富 な 発想 力 を 料理 に 生かす |けいけん||もとづく|ほうふ||はっそう|ちから||りょうり||いかす Draws on a rich imagination springing from that experience in his cooking.

自分 の 店 の 名 に 強い 誇り を 持って いる じぶん||てん||な||つよい|ほこり||もって| Has strong pride in his family diner's name.

合宿 で 作った 品 は ― がっしゅく||つくった|しな| Cooked char o-kakiage and souffle omelet at camp.

イワナ の お かき 揚げ に スフレ オムレツ いわな||||あげ|||おむれつ

身長 は 171 センチ 体重 57 キロ しんちょう||せんち|たいじゅう|きろ Height, 171 centimeters; weight, 57 kilograms.

血液型 Ｂ 型 けつえきがた||かた Blood type, B; shoe size, 26.5 centimeters.

靴 の サイズ は 26,5 センチ くつ||さいず||せんち

ここ １ カ月 の 睡眠 時間 は 平均 ６ 時間 14 分 |かげつ||すいみん|じかん||へいきん|じかん|ぶん Slept an average of six hours and 14 minutes this past month.

中学 で の クラス は １ 年 ５ 組 ２ 年 ２ 組 ３ 年 ７ 組 ちゅうがく|||くらす||とし|くみ|とし|くみ|とし|くみ In junior high, he was in classes 1-5, 2-2, and 3-7.

微 に 入り 細 を 穿つ び||はいり|ほそ||うがつ "Down to the last detail"...

（ 美作 ） タクミ ･ アルディーニ みさく|| Takumi Aldini...

トスカーナ に ある トラットリア の 跡取り 息子 |||||あととり|むすこ Heir to a trattoria in Toscana.

日本 人 の 父 と イタリア 人 の 母 を もつ ハーフ で ― にっぽん|じん||ちち||いたりあ|じん||はは|||はーふ| Father is Japanese; mother is Italian.

身長 168 センチ 体重 54 キロ しんちょう|せんち|たいじゅう|きろ Height, 168 centimeters; weight, 54 kilograms.

血液型 Ａ 型 けつえきがた||かた Blood type, A.

幸平 創 真に 強烈 な ライバル 意識 を 抱 い て いる こうへい|はじめ|しんに|きょうれつ||らいばる|いしき||いだ||| Sees Yukihira Soma as his arch-rival.

弟 の イサミ と 二 人 暮らし おとうと||いさみ||ふた|じん|くらし Lives alone with his younger brother, Isami.

月 に ２ 回 実家 に 電話 する つき||かい|じっか||でんわ| Calls home twice a month.

遠 月 学園 内 に ファン クラブ が 存在 し て いる とお|つき|がくえん|うち||ふぁん|くらぶ||そんざい||| Has a fan club in Totsuki Academy.

高い 所 が 苦手 たかい|しょ||にがて Has a fear of heights.

日本 の 食品 サンプル に 興味 が ある にっぽん||しょくひん|さんぷる||きょうみ|| Interested in Japanese food samples.

目覚まし は ２ つ セット し て 寝る めざまし|||せっと|||ねる Sets two alarms before going to sleep.

左 肩 に ほくろ が ある ひだり|かた|||| Has a mole on his left shoulder.

どちら か と いう と シャワー 派 |||||しゃわー|は Prefers showers to baths.

トランプ が 弱い とらんぷ||よわい Bad at card games.

持って いる 下着 の 柄 で 一 番 多い の は チェック 柄 もって||したぎ||え||ひと|ばん|おおい|||ちぇっく|え Underwear tends to have a checked pattern.

そして 一 番 大切 な もの は … |ひと|ばん|たいせつ||| And, what he values most is...

（ 恵 ） え … えっ と … けい||| U-Um, since our current location is here...

現在 地 が ここ だ から … げんざい|ち||||

あ あ ～ っ ごめんなさい 創 真 君 私 の せい で … ||||はじめ|まこと|きみ|わたくし||| I'm so sorry, Soma-kun! It's my fault!

ドンマイ No prob.

（ 美作 ） 何 だ 道 に 迷った の か ？ みさく|なん||どう||まよった||

（ 恵 ･ 創 真 ） あっ ？ けい|はじめ|まこと| What?

（ 美作 ） それ なら 俺 の 控室 の モニター で 見りゃ あい い みさく|||おれ||ひかえしつ||もにたー||みりゃ|| Just watch in my standby room, then.

すぐ そこ だ から よ ぉ It's right there.

幸平 ？ こうへい Yukihira?

田所 さん も たどころ|| Candidate Mimasaka Subaru Standby Room

（ タクミ ） やれやれ Jeez...

どうして 俺 まで … |おれ| Why do I have to be here, too?

（ 美作 ） まあ いい じゃ ねえ か みさく||||| Well, why not?

食 材 の 確認 は もう 済 ん だ ん だ ろ ？ しょく|ざい||かくにん|||す||||| Aren't you done checking your ingredients?

茶 菓子 は 自由 に 選 ん で くれ や ちゃ|かし||じゆう||せん||||

（ 恵 ） お … お構い なく けい||おかまい| Oh, you don't need to play the host!

幸平 は どう 見る この 試合 ？ こうへい|||みる||しあい What are your thoughts on this fight, Yukihira?

さあ どう か ねぇ ？ Oh, I don't know.

俺 秘書 子 の 料理 見 た こと ねえ しな おれ|ひしょ|こ||りょうり|み|||| I've never seen Miss Secretary's cooking, either.

田所 は どう 思う よ ？ たどころ|||おもう| What do you think, Tadokoro?

あ あっ … U-Um... Arato-san specializes in cooking with medicinal plants.

えっ と …\ N 新 戸 さん の 得意 技 は 薬膳 |||しん|と|||とくい|わざ||やくぜん

ハンバーガー と の 相性 は 良く ない ん じゃ ない か な はんばーがー|||あいしょう||よく|||||| I'm not sure they'd pair well with hamburgers.

（ 美作 ） どうやら 先 に 完成 さ せる の は ― みさく||さき||かんせい|||| It looks like Arato Hisako will finish first.

新 戸 緋 沙 子 の よう だ ぜ しん|と|ひ|いさご|こ||||

（ 郁 魅 ） ほぐし た スッポン の 身 と 内臓 を 豚 ひき肉 と ― いく|み|||||み||ないぞう||ぶた|ひきにく| She's kneading chopped suppon meat and innards with ground pork.

合わせ 練り上げ てる あわせ|ねりあげ|

塩 コショウ で 下味 を つけ て パティ に する の ね しお|こしょう||したあじ|||||||| She seasoned the meat with salt and pepper.

豚 の 内臓 を 覆って る 脂 の 膜 ― ぶた||ないぞう||おおって||あぶら||まく She used pork caul, the mesh of fat enveloping pork organs,

クレピーヌ に 包 ん で 型 崩れ し ない よう に 焼 い てる ||つつ|||かた|くずれ|||||や|| to wrap the patty and keep it from disintegrating while it grills.

（ えり な ） 緋 沙 子 ～ ！ ||ひ|いさご|こ Hisako!

ほら 緋 沙 子 ！ |ひ|いさご|こ

こんなに 桜 が キレイ ！ |さくら|| The cherry blossoms are so beautiful!

（ 緋 沙 子 ） “ 神 の 舌 ” の 持ち主 ひ|いさご|こ|かみ||した||もちぬし She who possesses the God Tongue.

私 の 望み は 常に その お そば に 仕える こと わたくし||のぞみ||とわに|||||つかえる|

少し 後ろ から あの 方 に 寄り添い 歩く こと すこし|うしろ|||かた||よりそい|あるく| To walk close to her, following her a few steps behind.

その 望み の ため に ― |のぞみ||| To make that wish come true,

この 選抜 に も 必ず 勝ち 残って み せる |せんばつ|||かならず|かち|のこって|| I will survive this match and win!

人間 の 本能 を 揺さぶる 品 を 披露 いたし ま しょ う にんげん||ほんのう||ゆさぶる|しな||ひろう|||| I present to you a dish that will shake your instincts to the very core!

スッポン バーガー です It is the Suppon Burger!

（ 麗 ） さ ～ て 審査 員 の 評価 は ― うらら|||しんさ|いん||ひょうか| Now then, will the judges' reactions be night or day?

月 と 出る か スッポン と 出る か ？ つき||でる||||でる|

うむ … は むっ

蒸し パン ならでは の ほのか な 甘 さ と ― むし|ぱん|||||あま||

押し 返さ れる よう な 弾力 おし|かえさ||||だんりょく

（ 緋 沙 子 ） ウフ … ひ|いさご|こ|

（ 大泉 柿 之 進 ( お おい ずみ かき の しん ) ） は むっ おおいずみ|かき|ゆき|すすむ||||||||

全身 の 産毛 が 逆 立つ ～ ！ ぜんしん||うぶげ||ぎゃく|たつ All the downy hairs on my body are standing on end!

（ 審査 員 Ａ ） 体 が … しんさ|いん||からだ| I feel like my body...

燃える よう だ もえる|| ...is burning up!

（ ２ 人 ） ぶ は ～ っ ！ じん|||

おお っ ？ Whoa!

老人 と は 思え ない ツヤ ツヤ 感 ろうじん|||おもえ||つや|つや|かん Look at their glow, despite their age!

あれ が スッポン の パワー か ||||ぱわー| Is that the power of suppon?

（ 審査 員 Ｂ ） とろける よう な 肉 厚 の パティ しんさ|いん|||||にく|こう||

スッポン の 旨味 が あふれ出 し よ る ||うまみ||あふれで|||

ソース は スッポン だ し に とろみ を 加え ― そーす||||||||くわえ The sauce is thickened suppon stock.

あん かけ 状 に し た もの ||じょう||||

それ が パティ に 絡みつき コク を 作り出す ||||からみつき|||つくりだす The sauce coats the hamburger patty and creates a rich flavor!

パティ に 加え た 生き 血 が 体 を 内側 から 温め て くれ ます ||くわえ||いき|ち||からだ||うちがわ||あたため||| The fresh blood I added to the hamburger patty warms you up from the inside.

そして ― I also mixed dobekkou powder into the hamburger patty.

土 鼈甲 ( ど べっこう ) の 粉末 も パティ に 練り込み まし た つち|べっこう||||ふんまつ||||ねりこみ||

スッポン の 甲羅 を 乾燥 さ せ た 物 で ― ||こうら||かんそう||||ぶつ| Dobekkou is dried suppon shell.

漢方 で は 精力 剤 と して 使わ れ て い ます かんぽう|||せいりょく|ざい|||つかわ|||| It is used to improve vigor in traditional Chinese medicine.

（ 佐藤 ） タレ も パティ も スッポン 尽くし さとう|たれ|||||つくし

（ 青木 ） 審査 員 が 満足げ な の も 納得 だ ぜ あおき|しんさ|いん||まんぞくげ||||なっとく|| No wonder the judges look so satisfied.

（ 観客 の ざわめき ） かんきゃく||

否 ( いな ) いな| The truth of this dish can only be understood by those who have tasted it.

この 品 の 神髄 は 口 に し た 者 に しか 分かる まい |しな||しんずい||くち||||もの|||わかる|

スッポン 由来 の ゼラチン 質 その 粘り気 に 答え が ある の だ |ゆらい||ぜらちん|しち||ねばりけ||こたえ|||| The answer lies in the gelatin from the suppon—its viscosity.

その とおり で ござい ます You are exactly right.

粘り気 は 料理 の コク に 大きな 影響 を 与え ます ねばりけ||りょうり||||おおきな|えいきょう||あたえ| Viscosity has a great impact on a dish's perceived richness.

そして この パティ は だし と 共に 溶け 出 た ゼラチン 質 を ― ||||||ともに|とけ|だ||ぜらちん|しち|

豊富 に 含 ん で い ます ほうふ||ふく||||

人体 の 中 でも 物理 的 な 刺激 に 最も 敏感 な 場所 じんたい||なか||ぶつり|てき||しげき||もっとも|びんかん||ばしょ Of all the parts of the body, the soft palate—

上あご の 内側 軟 口 蓋 ( なん こ うがい ) うわあご||うちがわ|なん|くち|ふた|||

その 場所 を とろとろ と 粘る パティ と あん かけ が ― |ばしょ||||ねばる||||| The viscous hamburger patty and sauce is providing a sensuous stimulus.

なまめかしく 刺激 する |しげき|

つまり これ は 味覚 のみ なら ず ― |||みかく||| In other words, this dish not only speaks to one's sense of taste,

人 の 触覚 を 激しく 刺激 する 一 品 な の です じん||しょっかく||はげしく|しげき||ひと|しな|||

（ 仙 左 衛 門 ） スッポン の 官能 的 な す ごみ が 迫り くる よう だ せん|ひだり|まもる|もん|||かんのう|てき|||||せまり||| It's as though the suppon's seductive greatness is bearing down upon me!

（ 緋 沙 子 ） ガオーッ ！ ひ|いさご|こ| Roar!

（ 仙 左 衛 門 ） その うま さ モンスター 級 ！ せん|ひだり|まもる|もん|||||きゅう It's deliciousness... is monstrous!

あっ …

思わず 陶酔 し て しまった か おもわず|とうすい|||| I was in rapture without intending to.

す す す … すごい W-W-W-Wow!

ハンバーガー 対決 で あそこ まで 薬膳 を 生かし きる なんて はんばーがー|たいけつ||||やくぜん||いかし|| I'm so amazed she was able to leverage medicinal herbs to this degree!

ああ If I ever face her, the depth and scope of her knowledge will pose quite a threat.

もし 彼女 と 当たる と し たら ― |かのじょ||あたる|||

あの 知識 量 は 脅威 と なる だ ろ う な |ちしき|りょう||きょうい||||||

だが ― But the victor of this match will be Hayama Akira.

この 勝負 は 葉山 アキラ だ |しょうぶ||はやま||

えっ ？ Eh?

（ 観客 の どよめき ） かんきゃく||

（ 郁 魅 ） あ あっ … いく|み||

何 だ ？ 葉山 が パティ を 焼き 始め た 途端 に ― なん||はやま||||やき|はじめ||とたん| What's going on?

客 の 表情 が 変わった きゃく||ひょうじょう||かわった

（ 観客 の 歓声 ） かんきゃく||かんせい

（ 葉山 ） 口 の 中 だけ じゃ ない だ ろ ？ はやま|くち||なか|||||

味 の 世界 は あじ||せかい|

（ 緋 沙 子 ） ん っ … ひ|いさご|こ||

（ 葉山 ） 完成 だ はやま|かんせい| It's done!

（ 麗 ） 葉山 アキラ 選手 の ハンバーガー うらら|はやま||せんしゅ||はんばーがー We'll now have Candidate Hayama Akira's hamburger!

圧倒 的 な 肉 の 香り が 肉 々 っと 場 内 に 充満 し て い ます あっとう|てき||にく||かおり||にく|||じょう|うち||じゅうまん|||| The overpowering scent of meat is flooding the arena!

（ 観客 の ざわめき ） かんきゃく||

（ 佐藤 ） ハッハ ～ ッ ！ すげ え ！ さとう|||| Wow! Amazing!

（ 青木 ） 肉 厚 ハンバーグ の 上 に 熱々 の ケバブ まで あおき|にく|こう|||うえ||あつあつ||| There's piping hot kebab meat on top of the thick hamburger patty!

（ 審査 員 たち ） は ぁ は ぁ は ぁ … しんさ|いん||||||| Now... Quickly!

（ 審査 員 たち ） は ぁ は ぁ は ぁ … しんさ|いん|||||||

（ 大泉 ） は よ … 早 ( は よ ) う くれ おおいずみ|||はや||||

（ 犬 の 鳴き声 ） いぬ||なきごえ

審査 員 が もれなく 犬 化 し てる ～ ！ しんさ|いん|||いぬ|か|| All the judges have turned into ravenous dogs!

（ 犬 の 鳴き声 ） いぬ||なきごえ

審査 員 が もれなく 犬 化 し てる ～ ！ しんさ|いん|||いぬ|か||

（ 葉山 ） お 待た せ し まし た はやま||また|||| I'm sorry to have kept you waiting.

（ 緋 沙 子 ） 何 の つもり だ 葉山 アキラ ？ ひ|いさご|こ|なん||||はやま| What's your play, Hayama Akira?!

あれ で は ただ くどい 味 に なる こと 必至 |||||あじ||||ひっし That dish cannot possibly avoid being heavy and overbearing.

いくら 香り で 引き付けよ う と ― |かおり||ひきつけよ||

いくら 香り で 引き付けよ う と ― |かおり||ひきつけよ|| if the actual flavors are crude...

（ 大泉 ） は むっ おおいずみ||

味 そのもの に 品位 が なけ れ ば … あじ|その もの||ひんい||||

味 そのもの に 品位 が なけ れ ば … あじ|その もの||ひんい||||

（ 審査 員 Ｂ ） は むっ しんさ|いん|||

（ ２ 人 ） ん っ ！ じん||

思わず 夢中 に … おもわず|むちゅう| I couldn't stop myself!

もう 食べ き って し も うた |たべ||||| I've already finished mine!

（ 緋 沙 子 ） な っ … ひ|いさご|こ|| You chose to use pita bread as the hamburger bun, I see.

（ 仙 左 衛 門 ） バンズ に は ピタ を 選択 し た か せん|ひだり|まもる|もん||||||せんたく|||

（ 汐見 ） ピタパン しおけん| Pita bread...

高温 で 焼 い て 膨らま せ た ポケット 状 の 空洞 に ― こうおん||や|||ふくらま|||ぽけっと|じょう||くうどう|

食 材 を 挟み 込 ん で 食べる 中東 の パン しょく|ざい||はさみ|こみ|||たべる|ちゅうとう||ぱん resulting in a hollow "pocket" that is then stuffed with ingredients.

（ 仙 左 衛 門 ） この ケバブ は ― せん|ひだり|まもる|もん||| Homemade yogurt sauce was used to remove the gamey flavor of the kebab,

自家 製 ヨーグルト ソース で 臭 み を 取り ― じか|せい|よーぐると|そーす||くさ|||とり

スパイス の 風味 を 引き立て て いる すぱいす||ふうみ||ひきたて|| and to enhance the flavor of spices.

そして ― The hamburger patty itself is köfte,

ハンバーグ パティ は “ キョフテ ” だ

羊肉 と 牛肉 を 合わせ ― よう にく||ぎゅうにく||あわせ a Turkish "burger" made from a combination of lamb and beef with plenty of spices.

香辛料 たっぷり に 仕上げる トルコ の ハンバーグ こうしんりょう|||しあげる|とるこ||

これ が 鼻 に くる の だ ||はな|||| It's very pungent!

（ 緋 沙 子 ） どう なって いる ？ あんな 重い パティ を … ひ|いさご|こ|||||おもい|| What is going on?

（ 葉山 ） 講義 を して やろ う （ 緋 沙 子 ） あっ … はやま|こうぎ|||||ひ|いさご|こ| Allow me to teach you.

ハンバーガー に 欠かせ ない 要素 は ４ つ ある はんばーがー||かかせ||ようそ||| There are four components a hamburger must have.

バンズ に パティ ソース そして ピクルス |||そーす|| Buns, hamburger patty, sauce, and pickles.

その ツンと 刺す 香り と 酸味 が あって こそ ― |つんと|さす|かおり||さんみ||| The pickles' pungent smell and acidity

肉 の 旨味 は 際立つ にく||うまみ||きわだつ are what enhances the meat's umami.

ピクルス こそ が 陰 の 主役 |||かげ||しゅやく Pickles are the hidden star ingredient.

あんた は その 役目 に 針 ショウガ を 使った よう だ が ― |||やくめ||はり|しょうが||つかった||| You seem to have substituted finely-julienned ginger for pickles,

俺 に 言わ せ れ ば それ が 甘い おれ||いわ||||||あまい but if you were to ask me,

何 っ … で は お前 は 何 を ？ なん||||おまえ||なん| What?

俺 が ピクルス と して 選 ん だ の は ― おれ|||||せん|||| What I chose to act as pickles is achaar!

“ アチャール ” だ

（ 緋 沙 子 ） ハッ ひ|いさご|こ|

アチャール と は 野菜 や 果実 を マスタード オイル に 漬け込 ん だ ― |||やさい||かじつ|||おいる||つけこ|| Achaar: a preserved condiment with strong acidity

強い 酸味 の ある 保存 食 つよい|さんみ|||ほぞん|しょく made by brining vegetables and fruit in mustard oil...

これ は 玉ねぎ で 作った アチャール ||たまねぎ||つくった| This achaar was made with onions.

マスタード オイル の ピリリ と し た 香り が ― |おいる||||||かおり| The mustard oil's pungent odor enhances the hamburger patty's umami.

ハンバーグ の 旨味 を 引き立てる ||うまみ||ひきたてる

酸味 の 主役 未熟 な マンゴー を ― さんみ||しゅやく|みじゅく||| The acidity is provided primarily by amchoor,

乾燥 さ せ た 香辛料 “ アム チュール ” かんそう||||こうしんりょう||

さらに 酸味 を 補強 する レモン 果汁 ― |さんみ||ほきょう||れもん|かじゅう I also used lemon juice for added acidity.

鼻 を くすぐる ニンニク チリ ペッパー はな|||にんにく|ちり| For fragrance, garlic,

クローブ クミン シード ||しーど

ブラック ペッパー パプリカ パウダー ぶらっく|||

甘い 風味 を 足す ため 蜂蜜 も 加え た あまい|ふうみ||たす||はちみつ||くわえ| I used honey for sweetness.

ジンジャー も 少々 ||しょうしょう There's some ginger, as well.

（ 仙 左 衛 門 ） 類い まれ なる 嗅覚 ( きゅう かく ) に よって ― せん|ひだり|まもる|もん|たぐい|||きゅうかく|||| He used his rare sense of smell

繊細 に 築き上げ られ た ピクルス の 香り せんさい||きずきあげ|||||かおり to build the pickles' fragrance with a delicate touch.

重厚 な 脂身 も 羊肉 の 臭 み も ― じゅうこう||あぶらみ||よう にく||くさ|| He flipped the heavy fat and gamey lamb flavors

全て クセ に なる 風味 へ と 逆転 さ せ ― すべて|くせ|||ふうみ|||ぎゃくてん|| into something you can't get enough of!

人 の 食欲 を …\ N 本能 を 爆発 さ せ た の だ ！ じん||しょくよく|||ほんのう||ばくはつ||||| He made the human instinct for food explode!

（ 早乙女 ） カレー や スパイス だけ で は 到底 収まら ぬ 才能 さおとめ|かれー||すぱいす||||とうてい|おさまら||さいのう His talent is not limited to curries and spices alone.

葉山 アキラ はやま| Hayama Akira, you have the potential to reach the God Tongue!

その ポテンシャル 神 の 舌 に 届き 得る ぞ ！ ||かみ||した||とどき|える|

この 対決 勝敗 は 決 し た ！ |たいけつ|しょうはい||けっ||

（ 葉山 ） 俺 が 目指す の は 頂点 だ はやま|おれ||めざす|||ちょうてん|

ナンバー ２ で 居 続ける こと に 必死 な 奴 が ― なんばー||い|つづける|||ひっし||やつ| No one who's desperate to stay number two

俺 の 相手 に なる わけ が ない おれ||あいて||||| can hope to win against me.

何 だ と ？ なん|| What?!

何もかも 狭い ん だ お前 は なにもかも|せまい|||おまえ| Everything about you, from your goals

（ 緋 沙 子 ） ハッ ひ|いさご|こ|

志 も 料理 の 世界 も こころざし||りょうり||せかい| to your cooking... is too small.

（ 緋 沙 子 ） 認め たく ない ひ|いさご|こ|みとめ|| I don't want to admit it.

だが 確かに 奴 の 料理 の 香り を 嗅 い だ 瞬間 ― |たしかに|やつ||りょうり||かおり||か|||しゅんかん But it's true that when I smelled his cooking...

内 なる 食欲 を 丸裸 に さ れ た ～ ！ うち||しょくよく||まるはだか|||| ...my hidden hunger was forcibly exposed!

第 三 試合 勝者 は 葉山 アキラ で ある ！ だい|みっ|しあい|しょうしゃ||はやま||| Hayama Akira

（ 観客 の 歓声 ） かんきゃく||かんせい

（ 緋 沙 子 ） 負け … た ひ|いさご|こ|まけ|

緋 沙 子 ひ|いさご|こ Hisako...

申し訳 ござい ませ ん もうし わけ||| I am sorry.

（ えり な ） あっ …

（ 足音 ） あしおと

（ 叡山 ( えい ざん ) 枝 津 也 ( え つや ) ） 失礼 えいざん|||えだ|つ|や|||しつれい

まもなく 第 四 試合 が 始まる |だい|よっ|しあい||はじまる It's almost time for the fourth match.

選手 以外 は 客席 へ 行って もら お う せんしゅ|いがい||きゃくせき||おこなって||| Those who are not candidates will need to go back to the seating for the audience.

あっ はい すみません Oh, right.

叡山 先輩 えいざん|せんぱい

（ タクミ ） 幸平 （ 創 真 ） ん っ ？ |こうへい|はじめ|まこと|| Yukihira.

この 選抜 で 必ず 合宿 初日 の あの 勝負 の ケリ を つける ぞ |せんばつ||かならず|がっしゅく|しょにち|||しょうぶ||||| I swear I'll settle the score

乾 ( い ぬい ) 先輩 が 華麗 に 預かって っ た 勝負 な ？ いぬい|||せんぱい||かれい||あずかって|||しょうぶ| You're talking about the match that Inui-senpai brilliantly declared a draw, right?

ありゃ 懐 ( なつ ) い なぁ |ふところ||| That brings back memories!

と … とにかく 俺 は 必ず 君 を 打ち 倒す ！ ||おれ||かならず|きみ||うち|たおす I-In any case, I'll beat you for sure!

食 戟 ( しょ く げき ) を いずれ 君 に 申し込む しょく|げき||||||きみ||もうしこむ Eventually, I'll challenge you to a Shokugeki.

その 時 こそ 君 を ペシャンコ に する |じ||きみ|||| And that's when I will crush you!

（ 創 真 ） 俺 と 同い年 で ここ まで や れる 奴 が いる はじめ|まこと|おれ||おないどし||||||やつ|| There's someone my age who's this good.

ゆき ひらに こもって い たら 知ら ない まま だった |||||しら||| If I'd stayed holed up in Yukihira,

そう だ な タクミ You're right, Takumi.

だから ぜ って え 負け ん な よ ||||まけ||| So don't lose no matter what, okay?

どっち が ペシャンコ に する か 決着 を つけよ う ぜ ||||||けっちゃく|||| Let's see once and for all who's gonna do the crushing, yeah?

ああ ！ Sure!

ああ もちろん だ Of course, Yukihira!

幸平 ！ こうへい

（ 足音 ） あしおと

（ 恵 ） それにしても 美作 君 けい||みさく|きみ Still, I'm surprised Mimasaka-kun could say with such conviction

新 戸 さん の あんな すごい 品 の 後 に “ 葉山 君 が 勝つ ” って ― しん|と|||||しな||あと||はやま|きみ||かつ|

言い切る なんて … いいきる|

奴 は 逸材 だ ぜ やつ||いつざい||

美作 昴 に とって 遠 月 と いう 庭 は ― みさく|すばる|||とお|つき|||にわ| For Mimasaka Subaru, Totsuki is a perfect playground.

格好 の 遊び場 な ん だ かっこう||あそびば|||

（ タクミ ） おい Hey.

俺 の 道具 から 手 を 離し て もら お う おれ||どうぐ||て||はなし|||| Hands off my tools.

この 数 日間 君 が 俺 を 嗅ぎ 回って た の は 知って いる |すう|にち かん|きみ||おれ||かぎ|まわって||||しって| I know you've been sniffing around me for the last few days about me.

（ 美作 ） クチャ クチャ … みさく||

何 の つもり か 答えろ なん||||こたえろ Tell me what that's all about.

（ 美作 ） そんなに いい か ぁ ？ みさく|||| Do you really like these worn-out tools that much?

こんな 古ぼけ た 道具 が ？ |ふるぼけ||どうぐ|

カス み て え な 料理 しか 作れ ねえ だ ろ ？ |||||りょうり||つくれ||| I bet you can only make crap using them.

挑発 の つもり か ？ 見え透 い てる ちょうはつ||||みえす|| Is that meant to provoke me?

（ 美作 ） 聞き たい こと が あった ん だ みさく|きき|||||| There's something I wanted to ask you.

お前 の 弟 に つい て な おまえ||おとうと||||

子供 の 頃 から センス は いま一つ こども||ころ||せんす||いまひとつ His cooking instincts have always been rather lacking since he was little.

料理 人 と して 二流 な の は 明らか だ りょうり|じん|||にりゅう||||あきらか| It's clear that he is a second-rate chef.

兄貴 の 後 を ついて いく だけ で 精一杯 の … あにき||あと||||||せいいっぱい| Trailing his older brother is about the best he can manage.

ペッ ！ What's it like to have an incompetent brother?

能 無し の 弟 を 持った 気持ち は どんな だ よ ？ のう|なし||おとうと||もった|きもち||||

貴 様 … とうと|さま You bastard!

ああ … なあ イタリア 野郎 ||いたりあ|やろう

せっかく 一 対 一 で 勝負 する ん だ |ひと|たい|ひと||しょうぶ||| We're going to be facing off mano a mano, after all.

最高 に 楽しま なきゃ な さいこう||たのしま|| We should try to enjoy it the best we can,

タクミ ･ アルディーニ

♪～

～♪

（ 足音 ） あしおと Urara-chan, we have an emergency!

（ 足音 ） あしおと

（ 由 愛 ） 麗 ちゃ ～ ん ！ よし|あい|うらら||

大変 です ぅ ！ たいへん||

どう し た の 由 愛 ちゃん ？ ||||よし|あい| What's the matter, Yua-chan?

（ 由 愛 ） 今 通達 が 来 て … よし|あい|いま|つうたつ||らい| I just got a message, and...

あっ ！

（ 麗 ） か … 会場 の …\ N 会場 の 皆様 に ― うらら||かいじょう|||かいじょう||みなさま| We... We have an announcement for our honored guests.

お 知らせ いたし ます |しらせ||

次 の 美作 昴 選手 と ― つぎ||みさく|すばる|せんしゅ| The next match between Candidate Mimasaka Subaru and Candidate Takumi Aldini

タクミ ･ アルディーニ 選手 の 対戦 に おき まし て ― ||せんしゅ||たいせん||||

食 戟 が 行わ れる と の こと です しょく|げき||おこなわ|||||

食 戟 ？ しょく|げき A Shokugeki!