十一: 在 加拿大 當 營養師 的 經驗 分享 \[1\] ||||nutritionist||| Eleven: Experience Sharing as a Dietitian in Canada \[1\] 11: Compartiendo la experiencia de ser nutricionista en Canadá\[1\] XI : Partage d'expériences sur le travail de diététicien au Canada \[1] XI：カナダで管理栄養士として働く体験談の共有 ୧[1]. 十一: 在 加拿大 當 營養師 的 經驗 分享 \[1\]

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那 今天 非常 開心 可以 邀請 到 丹 So I'm very happy to have Dan today. 那今天非常开心可以邀请到丹

來 跟 我們 分享 她 是 如何 幫助 大家 學習 中文 的 Come share with us how she helps everyone learn Chinese 来跟我们分享她是如何帮助大家学习中文的

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有 分享 了 很多 關於 have shared a lot about 有分享了很多关于

職場 的 對話 、 生活 上 的 對話 等等 Conversations in the workplace, conversations in life, etc. 职场的对话、生活上的对话等等

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哈 嘍 大家 好 我 是 Sarah 今天 很 開心 邀請 了 Hello everyone, I am Sarah, I am very happy to invite you today 哈喽 大家好 我是 Sarah今天很开心邀请了

佳穎來 跟 我們 分享 Jia Ying is here||| Jiaying came to share with us 佳颖来跟我们分享

當 臨床 營養師 的 工作 經驗 |clinical|||| Work experience as a clinical nutritionist 当临床营养师的工作经验

很 榮幸 來 參加 那個 Sarah 的 節目 It's an honor to be on that Sarah's show 很荣幸来参加那个 Sarah 的节目

我 的 中文 名字 叫 李佳穎 |||||Li Jiaying 我的中文名字叫李佳颖

然後 呢 我 在 加拿大 用 的 英文名字 是 |||||||English name| 然后呢 我在加拿大用的英文名字是

Jessica Jessica Jessica

首先 想要 先請 你 分享 一下 First of all, I would like to ask you to share 首先 想要先请你分享一下

你 是 怎麼樣 找到 how did you find it 你是怎么样找到

在 加拿大 找到 營養師 這份 工作 的 Find a job as a nutritionist in Canada 在加拿大找到营养师这份工作的

那要 有 什麼樣 的 相關 背景 that requires||||| what kind of background 那要有什么样的相关背景

在 這邊 當 營養師 的 經歷 Experience as a nutritionist here 在这边当营养师的经历

跟 可能 大部分 當地人 有點 不太 一樣 It's a bit different from most of the locals 跟可能大部分当地人有点不太一样

因為 其實 當地人 在 當地 的 大學 念 一個 營養 保健 (Dietetics) 的 專業 |||||||||nutrition|health|dietetics|| Because in fact, the locals study a nutrition and health (Dietetics) major in the local university 因为其实当地人在当地的大学念一个营养保健 (Dietetics) 的专业

要念 四年 want to study| four years 要念四年

然後 呢 再 去 實習 十個月 這樣 子來當 營養師 ||||intern|ten months||become a| Then go to an internship for ten months to become a nutritionist 然后呢再去实习十个月这样子来当营养师

然後 最後 都 要 通過 and finally pass 然后 最后都要通过

就是 省政府 要求 的 一個 考試 |provincial government|||| It is a test required by the provincial government. 就是省政府要求的一个考试

對 然後 我 的話 是 因為 我 对 然后我的话是因为我

本身 在 臺灣 就是 營養師 本身在台湾就是营养师

大概 有 就是 將近 十年 的 經驗 大概有就是将近十年的经验

- 真的 哦 哇 - 對 所以 我 是 把 之前 的 學 經歷 - Really, wow - Right, so I brought my previous learning experience - 真的哦 哇- 对 所以我是把之前的学经历

然後 就是 轉過 來 ||turning| Then just turn around 然后就是转过来

所以 那 時候 我 是 用 國際 營養師 的 身份 So at that time I used the identity of an international nutritionist 所以那时候我是用国际营养师的身份

然後 轉到 加拿大 then go to canada 然后转到加拿大

但是 其實 有個 先決條件 就是 你 必須 要是 |||prerequisite|||| But in fact, there is a prerequisite that you must be 但是其实有个先决条件就是你必须要是

公民 或是 永居 居民 (PR) 才 可以 citizen||permanent resident|resident|permanent resident|| Citizenship or permanent resident (PR) 公民或是永居居民 (PR) 才可以

當然 你 可以 用 國際 學生 的 身份 也 可以 Of course, you can also use your status as an international student 当然你可以用国际学生的身份也可以

就是 很多 人 是 就是很多人是

- 可能 來 這邊 念 大學 - 對 - 可能来这边念大学- 对

然後 他 是 用 國際 學生 的 身份 這樣 子 然后他是用国际学生的身份 这样子

所以 我 其實 在 過來 之前 所以我其实在过来之前

我 在 臺灣 就 在 有 跟 這裡 的 一個 學院 (College) |||||||||||college 我在台湾就在有跟这里的一个学院 (College)

有 一點 像 臺灣 的 營養師 學會 工會 |||||||union It's a bit like Taiwan's Dietitian Association Union 有一点像台湾的营养师学会工会

在 加拿大 在 BC 省 在加拿大 在BC省

叫 CDBC 就是 卑詩省 營養師 學院 (College of Dietitians of BC) |College of Dietitians||British Columbia||college|||dietitians|| 叫 CDBC 就是卑诗省营养师学院 (College of Dietitians of BC)

對 所以 我 的 狀況 有點 特別 yes so my situation is a bit special 对 所以我的状况有点特别

然後 所以 我 是 這樣 把 在 臺灣 的 學 經驗 然后所以我是这样把在台湾的学经验

先 就是 全部 要 翻成 英文 轉過 來 ||||translate||| The first thing is to translate everything into English. 先就是全部要翻成英文 转过来

然後 先 通過 他們 的 一些 小 考試 然后先通过他们的一些小考试

然後 他會 跟 你 說 你 可能 要 再 去 補修 一些 課 ||||||||||make up|| Then he will tell you that you may have to take some extra classes 然后他会跟你说你可能要再去补修一些课

但是 因為 我 有 很多年 的 經驗 But since I have many years of experience 但是因为我有很多年的经验

所以 我 很 幸運 我 不用 So I'm lucky I don't have to 所以我很幸运我不用

花太多 時間 就是 補修 課 跟 重新 實習 花太多时间就是补修课跟重新实习

因為 這樣 就 省 了 很多 時間 跟 金錢 因为这样就省了很多时间跟金钱

然後 也 要 考 那個 英文 然后也要考那个英文

譬如說 雅思 或 託福 For example|||TOEFL 譬如说雅思或托福

你 在 這邊 已經 服務 當地人 所以 他 需要 你 你在这边已经服务当地人所以他需要你

去 上 一個 課 就是 了解 怎麼 融入 去上一个课就是了解怎么融入

類似 融入 加拿大 社會 类似融入加拿大社会

用 加拿大人 熟悉 的 方式 來 照顧 病人 的 這個 課 |||||||patient||| 用加拿大人熟悉的方式来照顾病人的这个课

幾乎 每 一個 國際 的 什麼 什麼 師 可能 都 要 修 這個 課 几乎每一个国际的什么什么师可能都要修这个课

最後 最後 我 還是 要 通過 這邊 當地 的 最后最后 我还是要通过这边当地的

營養師 的 執照 考試 ||license| 营养师的执照考试

對 然後 所以 我光 這樣 子 就 經過 了 三年 |||just|||||| Right, so I spent three years just like this 对 然后所以我光这样子就经过了三年

- 哦 真的 哦 - 對 - 哦 真的哦- 对

所以 這樣 子 的 過程 也 要 三年 這麼久 So this process will take three years. 所以这样子的过程也要三年这么久

對 譬如說 英文 的 考試 、 小考 的 考試 对 譬如说英文的考试、小考的考试

去 重修 的 考試 都 是 要 搭配 當地 的 |retake|||||||| 去重修的考试都是要搭配当地的

- 一些 時間 嘛 - 對 - 一些时间嘛- 对

所以 就 等於 也 沒有 斷掉 所以就等于也没有断掉

但 他 就是 給你 一個 時間 長 但他就是给你一个时间长

所以 有人 短 有人 長 這樣 子 所以有人短有人长这样子

- 但是 平均 大概 就是 三年 - 就要 三年 - 但是平均大概就是三年- 就要三年

那 如果 是 國際 學生 的 身份 呢 ？ 那如果是国际学生的身份呢？

國際 學生 就是 等於 跟 當地人 一樣 International students are just like locals 国际学生就是等于跟当地人一样

只是 他們 一個 是 當地人 一個 是 外國人 只是他们一个是当地人一个是外国人

所以 就是 學費 會 有 差 差 三倍 所以就是学费会有差 差三倍

- 差 三倍 這麼 多 那 也 是 要念 四年 嗎 ？- 三倍 - If the difference is three times, does it still require four years of study? - three times - 差三倍这么多 那也是要念四年吗？- 三倍

也 一樣 就是 念 四年 再 加 十個月 的 實習 也一样就是念四年 再加十个月的实习

然後 還要 再 考 證照 ||||license 然后还要再考证照

對 而且 有些 人 可能 对 而且有些人可能

還 不見得 找 得到 實習 的 單位 |not necessarily||||| It’s not possible to find an internship unit yet. 还不见得找得到实习的单位

因為 這裡 都 要 自己 去 找 因为这里都要自己去找

然後 所以 我 之前 有 聽說 然后所以我之前有听说

很多 人 就算 通過 四年 很多人就算通过四年

可是 他 找 不到 實習 單位 可是他找不到实习单位

他 最後 就 不及格 (failed) 了 |||failed|failed| 他最后就不及格 (failed) 了

- 哦 真的 哦 - 他 就 沒有 辦法 考 執照 - 哦 真的哦- 他就没有办法考执照

所以 他 也 就 沒有 辦法 當 營養師 這樣 子 So he can't be a nutritionist. 所以他也就没有办法当营养师这样子

需要 多長 的 時間 去 準備 考證 照 ||||||certification| 需要多长的时间去准备考证照

證件 的 這個 考試 ？ documents||| 证件的这个考试？

按照 他們 正統 方式 ||traditional| According to their orthodox way 按照他们正统方式

學校 實習 然後 去 考 執照 Do an internship at school and then take the license exam 学校实习 然后去考执照

因為 在 這邊 很 特別 在 臺灣 的話 因为在这边很特别 在台湾的话

你 是 要 考到 執照 你 才 可以 開始 工作 |||pass|||||| You have to get a license before you can start working 你是要考到执照你才可以开始工作

在 加拿大 至少 我 知道 就是 他們 很 重視 ||||||||value highly 在加拿大 至少我知道 就是他们很重视

實際上 面 的 操作 The actual operation above 实际上面的操作

所以 其實 他們 基本上 在 實習 的 時候 So in fact, during their internship, they basically 所以其实他们基本上在实习的时候

十個月 就 已經 有 很多 臨床 練習 的 機會 十个月就已经有很多临床练习的机会

所以 他們 在 那個 時候 可以 申請 一個 叫 營養師 所以他们在那个时候可以申请一个叫营养师

叫 註冊 營養師 (Registered Dietitian) |registered||Registered|Registered Dietitian 叫注册营养师 (Registered Dietitian)

然後 如果 是 學生 他們 在 這 十個月 然后如果是学生他们在这十个月

他們 就 可以 先 去 申請 一個 TRD |||||||TRD 他们就可以先去申请一个 TRD

就是 短期 營養師 (Temporary Dietitian) |short-term||temporary| 就是短期营养师 (Temporary Dietitian)

然後 他們 甚至 就 已經 可以 工作 了 然后他们甚至就已经可以工作了

所以 第一 其實 很多 人 所以第一 其实很多人

在還 沒有 考 到 執照 前 still||||| 在还没有考到执照前

他 就 可能 被 雇用 (hired) ||||employment|employed He may be hired 他就可能被雇用 (hired)

然後 去 工作 所以 幾乎 他 去 考試 就 一定 過 然后去工作 所以几乎他去考试就一定过

我 想 知道 為 什麼 我想知道为什么

你 會 想要 從事 營養師 的 工作 你会想要从事营养师的工作

因為 聽講 應該 也 是 需要 很多 的 |listening and speaking|||||| 因为听讲应该也是需要很多的

- 投入 - 投入 其實 就是 每 一個 面試 - 投入- 投入 其实就是每一个面试

很多 人 都 會問 的 問題 很多人都会问的问题

但是 我 真的 有 我 的 原因 但是我真的有我的原因

因為 我 其實 從小 因为我其实从小

我 就 發現 我 對 那個 養生 、 醫療 ||||||health| I discovered that I was interested in health care and medical treatment. 我就发现我对那个养生、医疗

- 很 有 興趣 - 我 覺得 很棒 - 很有兴趣- 我觉得很棒

因為 我 覺得 25 歲 以前 因为我觉得 25 岁以前

就是 真的 都 沒有 再 在乎 什麼 就是真的都没有再在乎什么

我要 吃 得 多 健康 什麼 的 How healthy should I eat? 我要吃得多健康什么的

可是 好像 就過 了 一個 年紀 之後 可是好像就过了一个年纪之后

你 就 會 發現 欸 怎麼 身體 就是 你就会发现 欸 怎么身体就是

開始 不太 舒服 了 开始不太舒服了

然後 你 才 會 開始 想 說 然后你才会开始想说

- 我 是不是 以前 都 沒有 - 有 - 我是不是以前都没有- 有

好好 顧 身體 之類 的 好好顾身体之类的

我 也 不 知道 我 小時候 就 比 奇怪 的 小孩 吧 我 在 猜 I don’t know. I was a weird kid when I was a kid. I’m guessing. 我也不知道我小时候就比奇怪的小孩吧 我在猜

我 不 知道 你 有沒有 聽過 臺灣 的 那個 I don't know if you've heard of the one in Taiwan 我不知道你有没有听过台湾的那个

- 《 常春 雜誌 》、《 康健 雜誌 》- 《 康健 》 我 知道 Evergreen||health|||| - "Changchun Magazine", "Health Magazine" - "Health Magazine" I know - 《常春杂志》、《康健杂志》- 《康健》我知道

- 《 康健 》 可能 聽過 可能 國 小 一年級 - 對 - 《康健》可能听过 可能国小一年级- 对

開始 我 就 會 去 看 那種 开始我就会去看那种

- 哦 真的 哦 - 養生 雜誌 - 哦 真的哦- 养生杂志

對 然後 所以 我 記得 我 对 然后所以我记得我

還在國 小時候 我 就 在 學校 still in the country||||| When I was a child in China, I was in school 还在国小时候我就在学校

圖書館 看到 營養師 專欄 |||column 图书馆看到营养师专栏

- 然後 我 就 覺得 好 有趣 哦 - 國小 的 時候 就 |||||||elementary school||| - 然后我就觉得 好有趣哦- 国小的时候就

- 對 追溯到 國小 的 時候 - 我國 小 的 時候 在 幹嘛 |trace back to||||our country||||| - 对 追溯到国小的时候- 我国小的时候在干嘛

所以 我 就 知道 我 就是 很 喜歡 這個 東西 所以我就知道 我就是很喜欢这个东西

然後 你 就 會 有 個 小小的 種子 就 覺得 然后你就会有个小小的种子就觉得

- 好像 營養師 很 有趣 - 對 - 好像营养师很有趣- 对

所以 那 時候 我考 完 就是 |||I take|| 所以那时候我考完就是

我 那個 年代 還是 聯考 的 時候 ||era||joint exam|| 我那个年代还是联考的时候

就 誤打誤撞 我 那 時候 我 其實 |by chance||||| He bumped into me by mistake. At that time, I actually 就误打误撞 我那时候我其实

忘記 了 小時候 的 小小 心願 就 覺得 |||||wish|| I feel like I have forgotten the little wishes I had when I was a child 忘记了小时候的小小心愿就觉得

當 營養師 好像 很酷 当营养师好像很酷

因為 我 想 營養師 是 什麼 到底 是 醫生 呢 因为我想营养师是什么 到底是医生呢

還 是不是 這樣 子 还是不是这样子

對 後來 我 就 剛好 填 到 对 后来我就刚好填到

營養師 的 志願 這樣 子 ||aspiration|| 营养师的志愿这样子

你們 是 叫 營養 系 還是 叫 營養學 系 ？ |||||||nutrition| 你们是叫营养系 还是叫营养学系？

加拿大 還有 可能 美國 跟 臺灣 都 會 在 加拿大还有可能美国跟台湾都会在

把 營養 分成 兩種 兩類 ||||two types 把营养分成两种两类

一個 就是 從事 臨床 工作 ||||work 一个就是从事临床工作

就是 比較 醫療 人員 的 |||staff| 就是比较医疗人员的

跟 另外 一個 是 營養 科學 跟另外一个是营养科学

對 但是 名稱 上 都 在 不同 學校 會 不 太 一樣 对 但是名称上都在不同学校会不太一样

就是 要 搞清楚 他 是 著重 在 哪裡 |||||emphasizing|| 就是要搞清楚 他是着重在哪里

是 著重 在 人體 上面 的 臨床 |||human body||| 是着重在人体上面的临床

還是 單純 的 營養 科學 這樣 子 还是单纯的营养科学这样子

營養 科學 的話 他們 可能 就 會 進入 营养科学的话 他们可能就会进入

有的是 去 學校 當 老師 有的是去学校当老师

它 比較 就 不能 進入 臨床 的 相關 工作 它比较就不能进入临床的相关工作

但是 營養 其它 相關 的 譬如說 去 但是营养其它相关的 譬如说去

食品業 或是 有的是 去 藥廠 food industry||||pharmaceutical factory 食品业 或是有的是去药厂

現在 說 的 是 臺灣 的 分享 现在说的是 台湾的分享

因為 我 不 太 確定 在 這邊 這樣 子 因为我不太确定在这边这样子

然後 有些 人 可能 就 繼續 念 然后有些人可能就继续念

念 到 研究所 然後 他 就 念到研究所 然后他就

轉去 做 研究 的 工作 Turn to|||| 转去做研究的工作

都 有 很多 不同 出入 There are many different 都有很多不同出入

所以 你 在 選 科系 的 時候 所以你在选科系的时候

- 應該 就要 先選好 你 要 走 的 方向 - 對 ||choose first|||||| - You should choose the direction you want to go first - Right - 应该就要先选好你要走的方向- 对

- 對 - 那 也 是 要 蠻 早 做 決定 的 欸 - 对- 那也是要蛮早做决定的欸

跟 這邊 的 人 聊過 天 他們 好像 ||||talked||| 跟这边的人聊过天 他们好像

一 開始 全部都是 進入 營養 科學 In the beginning it was all about getting into nutritional science. 一开始全部都是进入营养科学

然後 到 好像 一定 的 年級 之後 再 去 選要 往 你 要 |||||||||choose to||| Then when you reach a certain grade, you can choose what you want. 然后到好像一定的年级之后再去选要往你要

往 臨床 還是 哪裡 然後 坦白講 就是 |||||Honestly speaking| 往临床还是哪里 然后坦白讲就是

如果 你 要 往 臨床 它 的 要求 的 分數 可能 如果你要往临床 它的要求的分数可能

就要 再 高 一點 所以 就 會 比較 競爭 就要再高一点 所以就会比较竞争

像 現在 平常 的 工作 內容 像现在平常的工作内容

主要 是 有 哪 一些 ？ 主要是有哪一些？

因為 加拿大 它 所有 的 醫院 都 是 國家機關 ||||||||government institutions Because all hospitals in Canada are state agencies 因为加拿大它所有的医院都是国家机关

對 我 可以 說 我 是 公務人員 ||||||public servant 对我可以说我是公务人员

我 現在 是 在 醫院 下面 的 一個 診所 ||||||||clinic 我现在是在医院下面的一个诊所

然後 它 是 專門 照顧 腎臟病 人 好像 腎臟病 人要 分 就是 |||||kidney disease|||||| Then it specializes in taking care of kidney patients. It seems that kidney patients need to be divided into 然后它是专门照顾肾脏病人好像肾脏病人要分就是

洗腎 前 跟 洗腎 後 那 我 目前 就是 照顧 洗腎 前 的 病人 dialysis||||||||||||| Before and after dialysis. I am currently taking care of patients before dialysis. 洗肾前跟洗肾后那我目前就是照顾洗肾前的病人

然後 對 我 來說 也 意義 很 重大 然后对我来说也意义很重大

因為 現在 是 我 在 加拿大 當 營養師 第四年 ||||||||fourth year 因为现在是我在加拿大当营养师第四年

然後 現在 的 工作 其實 剛好 就是 然后现在的工作其实刚好就是

我 離開 臺灣 前 的 工作 我离开台湾前的工作

其實 我 在 離開 臺灣 前 也 是 其实我在离开台湾前也是

照顧 腎臟 的 病人 |kidney|| Caring for kidney patients 照顾肾脏的病人

所以 對 我 來說 就是 一個 里程碑 ||||||milestone 所以对我来说就是一个里程碑

- 就是 等於 花 了 這麼 多年 - 銜接 回來 了 - 就是等于花了这么多年- 衔接回来了

對 終於 做 回 原本 的 工作 這樣 子 Feeling like this about finally getting back to my original job 对 终于做回原本的工作这样子

在 這 之前 是 做 什麼樣 的 工作 在这之前是做什么样的工作

在 這 之前 的話 在这之前的话

在 長期 護理 (Long Term Care) 就是 在 加拿大 的話 |||Long|care|care|||| 在长期护理 (Long Term Care)就是在加拿大的话

臨床 營養師 是 有 很 多個 工作 選項 |||||multiple||options There are many job options for clinical nutritionists 临床营养师是有很多个工作选项

一個 就是 在 醫院 的話 一个就是在医院的话

我們 比較 常說 的 就是 叫 緊急 護理 (Acute Care) ||often say||||||Acute| What we more commonly call is emergency care (Acute Care) 我们比较常说的就是叫紧急护理 (Acute Care)

然後 呢 所謂 的 長 照 就是 Long Term Care 然后呢 所谓的长照就是 Long Term Care

Acute Care 就是 所有 病人 都 可能 Acute Care 就是所有病人都可能

那長 照 的話 就是 主要 是 照顧 老人家 long||||||| For long-term care, it is mainly to take care of the elderly. 那长照的话就是 主要是照顾老人家

所以 我 其實 在 進入 現在 的 工作 之前 所以我其实在 进入现在的工作之前

有 三年 工作 都 是 在 長照 就是 跟 照顧 老人家 這樣 子 ||||||long-term care|||||| For three years, I worked in long-term care, which is like taking care of the elderly. 有三年工作都是在长照就是跟照顾老人家这样子

我 現在 就是 因為 在 診所 我现在就是因为在诊所

所以 它 叫 Outpatient 就是 |||outpatient| 所以它叫 Outpatient 就是

門診 這樣 子 對 所以 outpatient|||| 门诊这样子 对 所以

光是在 醫院 體系 就 有 這 三種 類別 only in||||||three kinds|category In the hospital system alone, there are these three categories 光是在医院体系就有这三种类别

然後 當然 你 也 可以 然后当然你也可以

等於 自己 出去 接 一對一 的 顧客 It's like going out to pick up one-on-one customers by yourself 等于自己出去接一对一的顾客

然後 這個 叫做 私人 執業 (Private Practice) ||||practice|Private|practice Then this is called Private Practice (Private Practice) 然后这个叫做私人执业 (Private Practice)

就是 等於 自己 去 擁有 你 自己 的 一個 公司 (business) ||||||||||business 就是等于自己去拥有你自己的一个公司 (business)

要 自己 可能 去 行銷 找 病人 ||||marketing|| 要自己可能去行销 找病人

然後 那個 又 是 另外 一種 |||||kind 然后那个又是另外一种

這 幾個 類別 平常 主要 會要 做 什麼樣 的 工作 ？ 这几个类别平常主要会要做什么样的工作？

一般 的 醫療 的話 它 大概 七天 內 都 可以 都 會會 出院 嘛 ||||||seven days|||||will likely|discharged| For general medical treatment, it will probably be discharged within seven days. 一般的医疗的话 它大概七天内都可以都会会出院嘛

所以 那 時候 其實 營養師 所以那时候 其实营养师

大部分 他 除了 一對一 的 諮詢 以外 Most of his services include one-on-one consultations 大部分 他除了一对一的咨询以外

他 其實 都 是 跟 很多 的 醫療 人員 同時 一起 工作 的 He actually worked with many medical staff at the same time. 他其实都是跟很多的医疗人员同时一起工作的

就是 包括 醫師 、 藥劑師 、 社工 師 或是 甚至 ||physician|pharmacist|social worker||| That includes doctors, pharmacists, social workers or even 就是包括医师、药剂师、社工师或是甚至

其他 的 所謂 PTOT 對 物理 治療 |||PTOT||physics|treatment Other so-called PTOT for physical therapy 其他的所谓 PTOT对 物理治疗

職能 治療師 OT occupational|therapist|Occupational Therapist 职能治疗师 OT

這些 我們 是 一個 團隊 合作 (teamwork) 這樣 子 ||||team||團隊合作|| 这些我们是一个团队合作 (teamwork) 这样子

不管 是 在 Acute 或是 Long Term Care 不管是在 Acute 或是 Long Term Care

或是 Outpatient 都 是 會 或是 Outpatient 都是会

是 一個 teamwork 是一个 teamwork

所以 其實 營養師 的 角色 ||||role 所以其实营养师的角色

其實 當然 是 著重 在 營養 其实当然是着重在营养

但是 其實 我們 在 做 任何 的 營養 建議 之前 But actually before we make any nutritional recommendations 但是其实我们在做任何的营养建议之前

一定 都 要 做 一個 營養 評估 ||||||assessment 一定都要做一个营养评估

所以 在 做 營養 評估 的 時候 所以在做营养评估的时候

我們 其實 就是 跟 醫療 人員 都 一樣 我們 會先 從 我们其实就是跟医疗人员都一样 我们会先从

我們 會講 A、B、C、D、E 我们会讲 A、B、C、D、E

就是 A 的話 就是 看 你 的 就是 A 的话就是看你的

譬如說 身高 、 體重 譬如说 身高、体重

營養師 的話 就會 著重 你 有沒有 营养师的话就会着重你有没有

體重 的 變化 甚至 看 什麼 What to even look at for changes in weight 体重的变化甚至看什么

體內 組成 的 變化 、 體 脂肪 的 變化 in the body|composition||||body fat|| Changes in body composition, changes in body fat 体内组成的变化、体脂肪的变化

肌肉 的 變化 等等 的 肌肉的变化等等的

然後 B 的話 就是 你 的 生化 檢驗 值 ||||||biochemical|examination| Then B is your biochemical test value 然后 B 的话就是你的生化检验值

就是 你 的 抽血 報告 然後 會 去 看 |||blood test||||| 就是你的抽血报告 然后会去看

你 的 抽血 報告 有沒有 在 正常 範圍 你的抽血报告有没有在正常范围

哪些 高 哪些 低 哪些高 哪些低

飲食 的 歷史 你 到底 平常 吃 什麼 饮食的历史 你到底平常吃什么

然後 甚至 會 去 看 然後 看 你 的 家族史 |||||||||family history 然后甚至会去看 然后看你的家族史

然後 甚至 也 會 看 你 的 社經 條件 就是 |||||||social-economic|| Then it will even look at your socio-economic conditions. 然后甚至也会看你的社经条件就是

因為 那個 也 會 影響 到 你 的 購買 因为那个也会影响到你的购买

- 吃 的 東西 - 哦 對 - 吃的东西- 哦 对

都 看過 之後 然後 你 再 搭配 醫生 跟 護理 師 都看过之后然后你再搭配医生跟护理师

還有 藥劑師 他們 就 會 更 多 負責 还有药剂师 他们就会更多负责

譬如說 藥物 然後 還有 他 的 原本 的 病情 ||||||||medical condition For example, drugs and his original condition 譬如说药物 然后还有他的原本的病情